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熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

2021 07 31 025958 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

一種屬於金門靠海人家的私房料理!在台灣沒有店面,想吃只能自己到金門或是走貴桑桑的宅配才能吃得到!現在於8/16~8/20 晚上19:00~20:00之間可以取貨,將於逢甲夜市激旨燒鳥旁邊擺攤快閃,只有短短5天,錯過這次就沒了!由於這產品是從離島冷凍運送過來,走預約制,需先付款,沒預訂吃不到啊!訂購方式需私訊LINE官方【https://lin.ee/kiypRRJ】或搜尋【@915bhggv】,加入後告知要訂購金門高粱嗆蟹。

 

 

 

加入台中LINE推播

 

2021 07 29 020230 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

每瓶售價為600元,重量700g,因離島冷凍運費寄送台灣真的很貴,依尺寸不同需要250~320元之間運費,所以這次的快閃活動,每瓶會再加收30元運費分攤,一罐為630元! (一般如果是從金門嗆蟹官網下單宅配,有最低寄貨量2瓶才會接單,10瓶以下運費會收300元)。

 

2021 07 31 040646 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

不唬你!製作過程真的是有加上金門58度高粱酒下去醃製!(開車不喝酒,喝酒不開車)。

 

2021 07 31 040842 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

一隻螃蟹經過處理後最後剩下70%可使用,需要除肺與胃袋以及剪去爪子,蟹鉗還要經過拍打方便食用,處理好的螃蟹還要經過三次清洗非常的耗工,只為成就不凡的金門高粱嗆蟹。

 

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產品有做SGS檢驗,相關報告可以參考上面。

 

2021 07 31 034405 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

也有投保產品責任險1200萬,就是要讓消費者能吃的安心,吃的開心。

 

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產品需要冷凍保存,保存期只有60天,建議放-18度冷凍,要吃的時候在做退冰,退冰後需要2日內食用完畢!本產品含大豆製品對甲殼類過敏者請勿食用。

 

2021 07 29 020233 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

這次快閃全都是小辣的,無法另外選擇辣度,不敢吃辣的朋友請勿嘗試!罐子內還有一層封膜要自己撕開。

 

2021 07 29 020234 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

一罐700g的份量真的蠻多的,我把它倒入盤子中整個滿出來,還有部分的在罐子內擺不下。

 

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蟹鉗都有經過拍打方便食用,聞著聞著,香氣撲鼻而來啊!

 

 

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金門閩式生醃螃蟹,採用肥美花蟹與58度高梁酒結合,蟹肉呈現半透明,味道香甜可口,不論是用啃的、用吸的都好吃,醃漬醬料有金門高梁、醬油與蒜頭、辣椒等,入口又香又辣!這種醃漬美食在金門是討海人家的私房好料,

 

2021 07 29 020237 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

可以單吃、當下酒菜、配飯、配粥等等,也有人會在夏天搭配涼麵食用。

 

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之前店家都是在蝦皮上面販售,有吃過的人給的滿意度都很高,也有不少藝人推薦過金門高粱嗆蟹!

 

2021 07 31 043332 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

由於金門嗆蟹算是生醃螃蟹,如果你吃完覺得口感不和你意的也不用擔心!可以直接搭配泡麵來炒,整個泡麵跟螃蟹都很入味啊!是一種罪惡的宵夜拉,喜歡這種口感的人,則建議吃原本生醃的料理方式最佳,本次剛好店家會來台灣洽公幾天,才有這次短短五天快閃,錯過這次就只能自己去金門或多花300元冷凍運費宅配到台灣囉!快閃地點就在逢甲知名的激旨燒鳥旁邊擺攤。

 

2021 08 08 152003 - 熱血採訪│靠海人家的私房料理,金門高粱嗆蟹快閃台中,只有短短五天!限量400罐

目前老闆現貨200罐,剩下幾天一天可以做40罐,所以來台灣前,預計共會有400罐名額而已!售完就沒了。

 

金門高粱嗆蟹快閃逢甲

預約時間:即日起到8/13號可預購,四百罐售完提早結束

預購方式:需私訊LINE官方【https://lin.ee/kiypRRJ】或搜尋LINE【@915bhggv】,加入後告知要訂購金門高粱嗆蟹,就會有人提供付款資訊,確認收到款後即預約成本,活動預購售完為止。

取貨時間: 8/16(一)~8/20(五) 每天晚上19:00~20:00之間可以取貨,只有5天喔

取貨地點:台中市西屯區文華路15011號(門口攤位,逢甲激旨燒鳥總店旁邊擺攤)

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