熱血採訪│台中星球禮盒在這裡!粉紅酥皮月餅!現烤蛋黃酥,滿滿內餡超犯規
犁茶品記的中秋禮盒開賣啦!雖說晚了一步,但現在還有優惠可以使用,大家不要錯過了~話說大家知道犁茶品記嗎?Google了一下才知道,他竟然是台中犁記第四代出來開創的新品牌,結合了最具代表性台灣元素【茶】,開發出各種新口味的犁茶品記招牌PON,大受年輕人歡迎,今年中秋當然不能錯過犁茶品記2021中秋禮盒誘惑星球跟犁茶品記蛋黃酥,美妙搭配出的好滋味,一吃就讓人忘不了~
犁茶品記是脫胎於百年犁記第四代傳人再開創的新品牌,把家傳百年的製餅技術跟手法,結合時下的西方甜點料理,開發出多款新穎口味,剛推出就受到年輕喜愛,也藉由多種新口味的PON,帶大家重新認識傳統糕餅文化,跳脫傳統不容易,犁茶品記結合台灣特色【茶】,開發出多種新滋味,堅持給大家最健康的、最好的,使用的都是100%的台灣茶葉,不管是品還是吃,都能細品出茶葉的高品質。
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這次要推薦的台中伴手禮,就是位在中科跟榮總附近的犁茶品記拉~店面在福科路上很好找,附近停車還算方便,最好過玉門路50公尺後,就準備靠右停車。
犁茶品記店內是用木質裝潢搭配暖色系燈光,營造出溫馨感覺,櫃台店員忙著包裝每一位客人的禮盒,生意非常好,節慶假日更是排滿滿。
犁茶品記禮盒非常的多元化,到店購買可以隨意搭配,犁茶品記官網訂購就比較制式化,畢竟客製化是需要現場溝通的,這點是可以理解的XD
犁茶品記的菠蘿奶黃綠豆PON,還榮獲2021比利時ITQI優秀味覺獎章,在網路上可是紅到爆,賣得特別好,如果要大量訂購,一定要提前下單,臨時就很運氣了。
內容目錄
犁茶品記招牌 / 椪
犁茶品記的招牌椪的口味,不只有傳統的口味,還融入西方甜點文化,搖身一變成了時下最夯中西合併,讓椪不再只是少數幾樣選擇,犁茶品記有10種口味可以任你組合,這是現場購買才有的福利~
犁茶品記招牌椪 / 口味
口味一共有菠蘿奶黃綠豆PON、蔓越莓乳酪PON、烏龍茶麻糬PON、芋泥松子PON、犁茶紅豆PON、純綠豆PON、魯肉綠豆PON、巧克力乳酪PON、咖哩豬PON跟蛋黃白豆PON共十種。
犁茶品記 / 2021中秋主打禮盒
這次要推薦的這款CP值超高的中秋禮盒,是犁品茶記2021中秋主打禮盒【誘惑星球】,原價915元,現在官網售價880元,這一組禮盒是3個廣式月餅搭配經典PON餅8個,不管是送禮人,還是收禮人,打開看到都能感到滿滿誠意。(更多相關折扣優惠,會放在文章下方)
犁茶品記 / 禮盒包裝
犁茶品記的禮盒包裝超文青!綠色作為主要基底顏色,簡單帶點清新感,不浮誇也沒有花花綠綠的亮眼色彩,是因為犁茶品記跟台灣茶葉有很深的連結,選了綠色當底色非常合適。
犁茶品記 / 誘惑星球
犁茶品記2021中秋禮盒【誘惑星球】,包裝封面上寫著偷吃了月亮,乍看之下我也是一臉???其實它有一個好玩的設計,這是要打開才知道的秘密XD單看外包裝設計,有流星、星球、隕石還有火箭的外太空插畫,加上中間非常真實的下旋月圖案封面。
關於犁茶品記盒子上的猜謎,【誰偷吃了月亮】的謎底,拉開就會看見!我當然不會洩底拉~(話說完全打開,月亮超應景的)
犁茶品記 / 誘惑星球組合
稍早在店內就看過犁茶品記2021中秋禮盒誘惑星球的內容了,由3個廣式月餅加上8個犁茶品記招牌椪,這組合送人真的很有面子,不是只有浮誇,這禮盒是真的很有料!
犁茶品記誘惑星球 / 廣式月餅(棗泥蛋黃)
廣式月餅外皮比較厚實一點,每一個都有用盒子裝起來,形狀外觀保護的超完整,上面的線條設計其實就是犁茶品記的商標啦,要仔細看才能辨識出3個字,少的那個字有人知道在哪嗎?
切開後真的看到月亮啦!如果今天是八月十五中秋節,那就正好天上高掛著月亮,我手上也拿著月亮了!外皮看起來有點厚度,但吃起來是鬆軟的,蛋黃帶有一點點的鹹度,讓不太甜棗泥,整體甜度又上升了幾分。
犁茶品記誘惑星球 / 招牌PON
犁茶品記招牌我挑了4個最吸引我的口味來拍,犁記經典魯肉綠豆PON、巧克力乳酪PON、烏龍茶麻糬PON跟蔓越莓乳酪PON,不是其他不拍,是胃的空間最大極限就是這樣XD
打開後的形狀保持非常的完整,每一顆外觀都非常的有特色,不管是浪漫粉色的蔓越莓,還是漩渦般的巧克力,外觀看起來都超誘人。
犁茶品記招牌 / 蔓越莓乳酪PON
層層堆疊的蓬鬆外皮下,香甜綿密的白豆沙搭配蔓越莓果肉酸酸甜甜的非常合拍,還有不可忽視的乳酪濃郁香氣,小小一個份量剛好,吃起來負擔也不會太大,
犁茶品記招牌 / 烏龍茶麻糬PON
在白豆沙加入100%的台灣高山烏龍茶,茶香味非常棒,烏龍香味隨著Q彈麻糬一起咀嚼,是越嚼越香。
犁茶品記招牌 / 巧克力乳酪
巧克力乳酪撇除香甜濃郁的乳酪部分,白豆沙跟可可粉條配出來的巧克力豆沙,吃完尾韻帶一點點的苦味,因為是用100%可可粉下去製作,苦跟乳酪的碰撞,又是另一番滋味!
犁茶品記招牌 / 魯肉綠豆PON
台中百年名店招牌椪,縮小了尺寸份量,讓年輕人更能接受這美味,綿密的綠豆沙與傳統的魯肉鹹香結合,鹹香把甜味襯托得更加迷人。
擺在一起拍,更能看出犁茶品記的真材實料。
犁茶品記 / 綜合蛋黃酥6入
第二個禮盒就是犁茶品記蛋黃酥啦!中秋送蛋黃酥也是好選擇,尤其外表有經過包裝,送禮更有面子,蛋黃酥可以從犁茶品記官網訂購,也可以現場購買。
犁茶品記蛋黃酥 / 保存期限
官網訂購跟現場購買的蛋黃酥,內在包裝是不一樣的,怎麼選擇可以用保存期限來決定,如果是一周內可以吃完,現場買當日現烤的最適合,送禮的話當然就是犁茶品記官網訂,包裝裡面會有脫氧劑,把保存期限延長到30天。
犁茶品記蛋黃酥 / 口味
犁茶品記綜合蛋黃酥6入盒,裡面有三種口味,分別是芋泥蛋黃酥、紅豆蛋黃酥跟綠豆蛋黃酥三種,也不用挑了,三種直接切開來看就對了,看到那飽滿到不行的餡料,還有非常酥脆的外皮,真的非常的誘人。
犁茶品記蛋黃酥 / 芋泥蛋黃酥
3種口味最好分別的就是芋頭了,上面直接寫著芋字,滿滿的芋頭餡包覆著紅土鹹蛋黃,芋頭的香甜跟鹹蛋黃鹹香組合,一口就讓人很受不了的愛上了。
犁茶品記蛋黃酥 / 紅豆蛋黃酥
紅豆蛋黃酥上面有撒上芝麻做為記號,當然白芝麻可不是白撒的,在咀嚼的時候,香氣會不時冒出來,日本Eromi品種的特級紅豆,製作出來的紅豆餡,香氣內斂越吃越香。
犁茶品記蛋黃酥 / 綠豆蛋黃酥
經典的綠豆口味,這個就沒什麼好說了,細緻綿密的綠豆沙,香綿味美不膩口,加上鹹蛋黃的鹹甜平衡,吃出不一樣味蕾感受。
犁茶品記 / 滷味
看過很多斜槓的年輕故事,但是沒想過餅店也有斜槓這一回事!犁茶品記做到了,還不只斜一邊,除了滷味外,還發展了飲料跟商業午餐,更厲害的就是都是好評,這個新潮的包包包裝原本只是趣味一下,沒想到竟然大獲好評,紛紛追上門來購買,這故事發展真的叫人哭笑不得。
犁茶品記包包打開竟然是滷味!真的是超意外的驚喜,如果要送人,記得附上紙條要冷藏。
從犁茶品記官網訂購都是冷藏配送,但如果來犁茶品記總店購買,現場有販售加熱過的A款跟B款滷味組合有加熱服務,住在中科附近的朋友可別錯過囉。
犁茶品記 / 商業午餐
犁茶品記跨出領域有點讓人摸不著頭緒,但細想又息息相關,只能說綠豆沙的延伸文化,應用到各方面好像都沒問題,犁茶品記商業午餐受到附近的公司、醫院大大推崇,想吃可以從犁茶品記平台下單。
總結
2021中秋禮盒有很多選擇,但這間犁茶品記值得買!有格調的外包裝加上用料實在的內餡,送禮備感面子,自用備感幸福,說是雙贏也不為過阿~
犁茶品記優惠
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犁茶品記早鳥優惠
- 第一波:2021/07/14~2021/08/14,於活動期間內,訂購2021中秋專刊內禮盒,任選十盒,即可享有9折優惠。
- 第二波: 2021/08/15~2021/09/10,於活動期間內,訂購2021中秋專刊內禮盒,任選十盒,即可享有95折優惠。
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犁茶品記注意事項
- 優惠內容二擇一,恕無法併用。
- 早鳥優惠需於訂購三日內繳付訂單全額。
- 中秋檔期最後出貨日為2021/09/13(一)。
- 2021/09/22(三)起,宅配超取恢復正常。
- 中秋期間因貨運量較大,為避免耽誤您送禮,建議您提早訂購寄送。
- 限定禮盒為限量商品,如遇銷售完畢,將會依照訂購的時間做為出貨順序。
犁茶品記資訊
電話:04-24627877
時間:09:00–20:00;星期日公休
地址:407004台中市西屯區福科路776號 / 地圖
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