王哥肉丸，大里在地酥脆肉丸竟有黑胡椒口味！還有平價米糕、碗粿與台灣小吃
最近透過網友介紹，提到大里有間王哥肉丸的生意還不錯，主要販售脆皮肉圓、米糕、碗粿與一些台灣小吃，許多在地人也都蠻愛吃的。
王哥肉丸位在大里大明路上，看過Google評論後，發現在地的居民對它的評價都還不錯，鄰近大買家、崇光國小與大明高中的王哥肉丸，附近並不好停車，建議你們可以騎車前往。
剛靠近店內就感覺到炸肉圓時散發出的香氣囉！店員以熟稔的手法炸著一顆顆肉圓，同時也發現炸油的維持相當清澈的顏色。
店內的用餐位置有兩個區塊，第一區大約能坐將近20位，裡面也有兩張大桌，空間並不會太窄；門旁就有醬料與餐具可以取用。
店家的菜單種類滿豐富的，主食除了主打的肉丸、碗粿與米糕，還有飯、麵類可以選擇，湯與小菜的種類也很多元。
來到王哥肉丸當然要嚐嚐招牌的脆皮肉丸啦！一顆肉丸大約是掌心大小，一份總共有兩顆，份量上我們覺得很剛好。王哥肉丸外皮表面口感酥脆，內裡軟Ｑ有彈性，表現出的口感層次很不錯，另外吃起來一點也不顯油膩哦！
原味是常見的鹹、甜醬兩種醬料，醬料的稠度與鹹甜平衡都很剛好，吃起來並不會膩口，嗜辣的朋友，建議搭配店內的辣醬增加整體風味。
肉餡口感紮實有彈性，一點也不顯乾柴，吃起來帶有豬肉的清香，不過我們覺得調味的鹹度可以再重些，吃起來的滋味會更加豐富哦！
我們還有點一份比較少見的黑胡椒肉丸，黑胡椒醬口感也是略帶稠度，不過巴在皮上的量很剛好，吃起來醬香鮮明，胡椒香氣柔和不刺鼻，連小朋友都很適合品嚐。
今天的燙青菜是地瓜葉，份量上我們覺得很不錯，菜梗與菜葉的比例也很均勻，吃起來清爽嫩口，點綴的肉燥也不會太重鹹。
湯品我們選擇比較少見的菇湯，湯頭喝起來清爽適口，非常的解膩，蕈菇的種類我們覺得是白精靈菇與杏鮑菇，口感鮮嫩又不失彈性，份量我們也覺得很不錯。分享給你們參考哦～
王哥肉丸
營業時間：11:00–21:00
電話：04 2482 0055
地址：台中市大里區大明路322號