橋貳餐館Bashi Bashi Bistro – 低溫烹調雞胸超嫩、草莓麻糬鬆餅好看又好吃秒殺女孩的胃!
先前知道有著超美草莓花拿鐵的橋咖啡在向上路推出了第二個品牌【橋貳餐館】，不過一直都還沒時間去造訪~結果前陣子papa揪聚餐地點就約在這兒!!讓咱們剛好有機會試試橋貳的餐點和橋咖啡有什麼不同之處啦~
橋貳餐館的招牌字體以Bashi為主，如果期待看到大大的〝橋貳〞二字可能會不小心錯過喔!!((←後來小吠和前同事又約這裡二訪結果真的找不到騎過頭惹..XDDD
門面維持一貫的簡潔路線。
一樓有少許座位，重點是有甜點櫃可在此挑選想嗑的甜點喔~~
如果二樓沒坐滿應該都會帶位到樓上用餐~空間很寬敝且座位數多，也有沙發區或大桌面區適合三五好友或家庭聚餐!
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不過小吠較喜歡後方這一區~光線比較好拍XD
橋貳餐館的餐點種類選擇很多，光是選擇要吃什麼就可以挑很久了((尤其是對小吠這種有選擇困難症的人而言…
menu依慣例不一一放上！點下圖可連至flickr看大圖喔~
牛奶紫薯濃湯
套餐附的本日濃湯，美的好像藝術品來著!!喝起來是紫薯的原味沒有太多過度調味，另外加了馬鈴薯去熬煮所以有濃稠的感覺~很順口好喝的一道湯品。
藍莓優格沙拉
沙拉醬使用的是藍莓優格醬，沙拉用料新鮮；麵包有點忘記口感了，噗哈。
青醬香草嫩雞SV嫩雞胸燉飯 /NT.279(+80升級套餐)
橋貳這道燉飯的嫩雞胸超大塊的!!!一端上桌覺得份量好驚人喔~~~
而且雞肉非常之嫩啊~問了一下要先醃過後真空包裝再用低溫烹調方式處理，好吃耶!燉飯則是用泰國米所以比較細長，口感的話不會吃到米芯算是軟硬適中。
法式小姐 /NT.219
一看到法式應該就猜到是小吠點的拉~~沒辦法誰叫我是法式吐司控>////<，另外法式系列都是套餐唷~~
這道份量也是很多!!一上桌就害怕吃不完耶~~((幸好有大食怪強生在XD
最右邊的醬料是起司醬，建議淋在吐司上一起食用喔!
法式小姐的吐司是用一般吐司和竹炭吐司組成而成，另外很貼心的有附上手套淋上起司醬後才不會沾到手，怕膩的話就不要加太多喔!雖然這道不是小吠預期的法式吐司比較像三明治，不過也不錯吃啦。
綜合薯條起司鍋 /NT.279
這個邪惡的起司鍋雖然熱量破錶，但是加上薯條一起吃真的好好味啊!!不過最好多一點人分食不然吃完回家應該要立馬噴汗運動2小時才能消耗掉…XDDDD
馬賽海鮮焗燒/NT.299
小吠試了一口湯，蝦味非常明顯啊~~而且海鮮用料實在，喜愛海鮮的捧油應該會很喜歡。
另外還有附白飯和麵包，吃完應該也會非常有飽足感~~小鳥胃的Papa點了這道當然是吃不完哈哈哈哈。
蒜香白酒好多蛤蜊義大利麵 /NT.249
這道算是意式餐廳菜色的基本款，不過橋貳給的蛤蜊超多!!雪倫嗑完還把蛤蜊都排列整齊….有點壯觀@@”
香煎熱炒雞肉沙拉/NT.250
Papa友人點的，基本上就是吃草吃到飽的概念啊..呵呵，但這份也真的很大份而且用料超豐富，最後她們還是吃不完打包回家惹~~((一餐抵二餐的概念(?)
香蕉拿鐵
這道其實就是香蕉牛奶拉!打的很細超香濃好喝~~雖然是強生點的但小吠忍不住搶過來吸了超多口，哈哈哈!
熱拿鐵
不過和香蕉拿鐵相比，熱拿鐵的表現就稍弱了些，有反應一下聽說之後會再購入厲害的咖啡機(?)XD
粉紅香草VS嫩雞義大利麵 /NT.279
後來小吠和前同事聚餐又約了來橋貳吃飯，這天點了這道試試結果大受好評!!!雖然主要是白醬但吃到後來也不會覺得膩，雞胸一樣又嫩又超大塊可以分食~~而上頭的辣椒更是畫龍點睛，辣辣的超開胃好好吃喔!!推~~~
後來意姍招待了一份還在醞釀中的新作品-草莓鬆餅先給我們試試，光是擺盤就超美!!
一旁的卡士達醬加了檸檬吃起來很爽口，而且鬆餅裡頭還包了麻糬~~整個也太犯規了吧!!!同行的包子和妮妮也都很喜歡這道甜點，不過現在可能還吃不到，實際推出的時間請關注橋貳餐館的粉絲團喔!
二次到訪橋貳餐館都覺得餐點品質很美賣，在用料上和走平價路的橋咖啡比也更加升級的感覺!
店家也一直用心研發自己的特色產品，加上份量部份絕對不會吃不飽且餐點種類多，是朋友聚會和家庭聚餐的好選擇喔!以上食記提供給愛吃鬼們參考喇~
橋貳餐館 Bashi Bashi Bistro
地址：台中市西區向上路一段56號 (近英才路口)
電話：04-2301 3733
FB：https://www.facebook.com/bashibashibistro
營業時間：09:00-21:00(週一公休)
現金付款、無特約停車場、不收服務費
