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【熱血採訪】沒那個屁股千萬別來吃鬼椒一番鍋的大辣(已歇業)

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鬼椒一番鍋是這幾年來很常看見的連鎖火鍋店之一,就連金門也有他的蹤影,有一次過年回金門聚餐時,就是吃這家的小火鍋,他的鍋底不是我在說,雖然是走平價路線,卻有一定水準,也真的會辣,一般入門都建議點小辣就好,中辣以上會蠻多人受不了的,以下就讓我們瞧瞧今天這家位於美村路的鬼椒一番鍋吧!(目前已停業,可參考附近其他「美村路美食」、「台中麻辣火鍋」、「美村路火鍋」懶人包
 

 
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這家店位於美村路SOGO百貨公司後面,店面超大的,後來發現是在二樓,有自己另外的入口處,也可以在下方直接看菜單決定等等吃什麼!針對行動不便的客人,或是用輪椅推著走的,則有另外的電梯處。

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之前看到的鬼椒一番鍋都是跟三媽差不多的空間,這次在二樓的,沿途以及室內的空間都極大說。

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一入內,整間的裝潢都是偏黃色系的,座位數可容納到百人。

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飲料無限暢飲,醬料區自己搭配。

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冰淇淋任你挖!是杜老爺的。

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菜單部分如上,大多數的人來這邊,都是吃麻辣鍋居多,可以選擇小辣、中辣跟大辣,上述都是在選主鍋的。

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至於單點要拿另外一張單,再把想吃的畫上去即可,有些東西是直接上桌就可以吃的。
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目前也有一些優惠活動,可以自行到店家內參考。

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點了一堆單點的後,上桌時有點傻眼!蝦咪啊!這肉盤也太多了,後來才意識到,原來他們的肉是分開裝盤的,每一鍋都搭一份,結果我又呆呆的點了一份霜降牛….

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霜降牛是蠻大片的,給的份量讓人覺得大氣,油花分布也不錯,雖然說店家應該不可能是出最頂級的,但肉質是覺得有水準好吃的。

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單點的麻辣王子麵,份量也很多,建議分食吃,因為火鍋本身就有主食可以吃了,若一個人吃這個會太飽,是有辣度的,很夠味!

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一般火鍋附餐的,則有白飯、冬粉、王子麵跟烏龍麵可以選擇,不過烏龍麵是需要額外加15元!

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加點的鮮蝦跟旗魚片,旗魚片只要35元個人覺得挺划算的說,第一次看到火鍋弄這種?

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加點的滷肥腸跟鴨血,一上桌就可以直接吃的,如果冷了還能放到鍋中加熱。

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這是我點的鬼椒麻辣霜降牛肉鍋,原本是想吃中辣,因為之前在金門吃到的時候覺得很過癮,結果隨行朋友都沒辦法,只好點小辣的,配料算豐富,有10幾種以上,敢吃辣的人可以點到鬼辣程度!

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朋友點的泰式酸辣鮮蝦鍋,湯底酸中帶微辣,怕辣的也可以接受。

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朋友點的沙茶霜降牛肉鍋,這個比較適合重口味的人,不需要沾醬就很夠味。
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霜降牛有著豐富的油花,入鍋後刷一刷不用太久即可起鍋,肉質口感有一定水準,不用沾醬就很好吃了。
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滷肥腸偷吃了一塊,好喜歡那入口的口感以及咬勁,以及那種吸收了辣湯的滋味。
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最後再用冰淇淋做個完美的結尾吧!

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整體來說,雖然點的是小辣,我個人覺得還好,但隨行那兩個不辣的人,一吃到我的鍋就在哀哀叫,如果點的是中辣以上,他們大概就屁股陣亡了,中辣以上的真的要量力而為,是會讓人受不了可能吃不完整鍋的!沒那麼屁股就不要亂挑戰,肉質還不錯,算是走平價路線的店,停車稍微不方便,建議可以停在綠園道那一排,在走5分鐘內路程即可到。

 

鬼椒一番鍋美村店
地址:台中市西區美村路一段36號2樓
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