台中9間嫩仙草、仙草凍、仙草冰懶人包!一次讓你吃到嗨起來

2021 11 30 170826 - 熱血採訪│一開門就排隊,阿嬤怕你餓!一杯將近8成料,喝完一杯就快飽了,每日售完為止

台中9間嫩仙草、仙草凍、仙草冰懶人包!一次讓你吃到嗨起來!本篇由熱血台中編輯群共同製作,收錄了多間有寫到的食記介紹,有最近排隊排很誇張的阿嬤怕你餓,整杯滿滿料,也有嫩仙草凍加奶球,喜歡老店的怎能錯過阿坤黑粉圓整袋提著走!歌劇院現在也有內用限定的仙草料理等等,你吃過以下哪幾間呢?點選店名標題即可觀看全文介紹唷!

 

 

 

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2021 11 30 170936 - 熱血採訪│一開門就排隊,阿嬤怕你餓!一杯將近8成料,喝完一杯就快飽了,每日售完為止

無名飲料店 │ 台中市西屯區漢口路二段308號

下午三點半一開門,現場就陸續湧入購買飲料的人潮,這間在做快閃賣鮭貝醬的寄賣門市【無名】,近期開始試賣一杯【阿嬤怕你餓】,裡面是奶茶+嫩仙草+晶球+椰果的組合,將近8成的料,由於料超多,很短的時間就吸引了大量人潮。阿嬤怕你餓一杯50元,裡面有奶茶、7~8成仙草,椰果與晶球,可以選擇去冰或少冰,甜度則是固定(奶茶本身微糖,椰果跟晶球會在加一點甜度上去)。這杯喝起來很有層次口感,嫩仙草伴隨奶茶咕溜咕溜滑順入口,椰果跟晶球則是咀嚼口感,喝完都飽了啦!

 

20210810101301 54 - 熱血採訪|水湳市場四十年銅板價古早味甜點,三合一麻糬、手洗愛玉、粉粿、嫩仙草等消暑涼品通通有

客家麻糬 純天然愛玉 │ 台中市西屯區中清路二段189巷100號對面

水湳市場裡的美食小吃很多,其中這間客家麻糬純天然愛玉,在這裡已經販售四十年了,是在地的人氣老攤商,麻糬商品都是自家手工製作,還有天然愛玉及自熬茶飲,不但可以在逛市場時購買,也能電話提前預訂,嫩仙草凍一盒20元,三盒50元,另附奶油球。店家手工製作,和市面上常見的黑色仙草不同,口感偏滑嫩柔軟,色澤較透以仙草原色呈現,吃上一碗涼爽退火,這也是夏季超受歡迎的消暑涼品!

 

瑪露連總店 ·嫩仙草·三種冰創始店 │ 台中市中區台灣大道一段 255 號

因為瑪露連嫩仙草真的很有名,所以也很多人會特地來買當伴手禮帶回家。瑪露連嫩仙草的伴手禮為一桶一桶的桶裝嫩仙草,另外還有生地瓜 Q、生芋 Q、西米露、雙色珍珠等配料都有伴手禮包裝。點嫩仙草的話,店員會直接從冰箱拿出一碗跟一個奶油球給客人,建議可以先吃原味,再加上奶油球一起吃吃看。吹彈可破的嫩仙草,吃起來非常滑嫩,柔軟的口感非常順口,而且不甜膩的味道令人容易一口接著一口吃,不加奶精,只吃原本的嫩仙草更吃得出仙草香氣,愛仙草的我,一次吃下一碗嫩仙草覺得超級滿足的拉!

 

20200611010105 98 - 熱血採訪|芋頭控看過來!芋頭沙西米露買一送一,還有台中少見的仙草冰沙就在清原芋圓

清原芋圓中科店 │ 台中市西屯區西屯路三段150-55號

想吃甜點又不想吃太多的話,可以試試嫩仙草凍,一杯份量剛剛好,還可選擇自己喜歡的配料!芋圓另外分裝一小碗,放在凍杯上超可愛,店家自製的芋圓口感軟Q、繽紛顏色搭配起來也好美,要吃的時候再自己添加芋圓和奶球,整個畫面太療癒了,滑嫩仙草入口就化掉了好清爽,一問之下原來他們連嫩仙草都自己做!下午肚子有點餓、有點嘴饞的時候很推薦來一碗嫩仙草凍杯,我們後來還外帶芋圓跟芋泥凍杯回去跟朋友分享。

 

新凍嫩仙草 │ 台中市北屯區東山路二段 34 號

新凍嫩仙草位在台中大坑,跟大坑最知名的東東芋圓位在同一個街區,主打遵循 50 年前的純天然古法柴燒熬煮 12 小時製作而成,將古早味保留至今。雖然生意不及東東芋圓那樣好到爆,但是也是有蠻多自家擁護者。而且因為名氣沒這麼高,所以不用排隊就吃得到,用餐空間也不擁擠,比起東東芋圓的環境,新凍嫩仙草是格外清幽。點了一杯新凍嫩仙草的綜合嫩仙草,裡頭有芋圓、薯圓、手工西米露、大豆、薏仁,一碗 $35 元料滿滿,真的很實在欸!

 

13b72b68 22a1 4f48 b24e 8a2a99f1b4bc - 劉大爺豆花刨冰芋圓,緊鄰大坑9號步道,專賣手工豆花、芋圓、湯圓、嫩仙草,還有大小少爺刨冰任你挑

劉大爺大坑店 │ 台中市北屯區東山路一段390號

緊鄰大坑9號步道入口處,在四季村素食自助餐隔壁、老芋仔芋圓以及翔記湯圓旁相當明顯的地點,以販售手工豆花、芋圓、湯圓、嫩仙草等,在爬完山後來這邊來上一碗冰品、甜點可堪稱最佳消暑聖品呢!!這邊點餐方式採自助式,自己拿菜單畫單後到櫃檯結帳,在依照號碼叫號自己到櫃檯拿取,並在吃完後收到回收區。嫩仙草(招牌料有芋圓、紅豆、綠豆),可選+牛奶或奶油球,整體是好吃,就差在配料紅豆、綠豆有點甜。

 

阿坤黑粉圓 │台中市北屯區進化北路41號

另一袋我們點的是黑粉圓+薏仁+仙草$40元,甜度相較於前一袋來說會比較低一些,以黑粉圓與糖水的甜度為主,我們覺得比較剛好。仙草與薏仁沒有什麼甜度,煮透的薏仁仍然保有顆粒感,魚編自己會比較偏好軟爛一點的口感,但似乎與糖水的風味好像沒那麼搭;不過仙草吃起來Q滑咕溜,搭配黑粉圓也蠻涮嘴的~

 

東東芋圓 市府店 │ 台中市中區市府路63號

大學唸東海時,想吃上一碗東東芋圓就只能跑到大坑去吃,但現在回來台中玩,才發現第二市場附近跟美村路上都開了東東芋圓分店,讓人不用大老遠跑去大坑才有得吃,超級開心啊!東東芋圓主打手工芋圓,無論冰的熱的都是 $50 元,天氣熱的時候很適合來一碗芋圓冰,天冷的時候則可以來碗紅豆湯或燒仙草暖暖胃。

 

20210901005111 77 - 八時神仙草|臺中國家歌劇院形象概念店,還有獨家限定焙茶雙重奏仙草雪花盛盤

八時神仙草臺中國家歌劇院形象概念店 │ 台中市西屯區惠來路二段101號

內用限定,歌劇院限定,仙草雪花冰上的是淋上抹茶奶蓋雙醬,再放上一球好吃濃郁的焙茶冰淇淋,再撒上脆片點綴,讓這視覺系的仙草冰一上桌,隔壁的大哥大姊馬上問她們女兒說:「那道是什麼?我們怎麼沒點?」盛盤裡面有芋圓、珍珠、紅豆、紫米,芋圓大顆有嚼勁,不過,說真的,一個人吃完這一道,真的會很飽,真的有點多,如果是兩個人來比較剛好,另一位就點飲料,喝不完還可以帶走。

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