酥脆香甜的炸銀絲卷和各式個人養生雞湯鍋好好味啊!每回造訪東海別墅商圈『麵饌私房麵食館 』必點~
雖然強生&小吠比較少介紹一般的家常麵館，不過這間在東海別墅口的〈麵饌私房麵食館〉我們也吃了好幾年了，真的是讓我們會一再造訪而且也會帶朋友來吃的平民美食之一，剛好昨天又帶了運動咖的捧油一起來覓食想說這次總該認真寫個食記記錄一下了吧!!哈~~
內凹的店面加上招牌不大，有時候經過比較容易錯過(汗)，其實店址就在三能眼鏡旁邊。
長型的營業空間，簡單乾淨。
填完點菜單後吃飽再結帳~~麵食部份以乾拌手打麵為主選擇也不少，不過說真心話麵饌的麵食口味上吃了這麼多次我們覺得就普通囉，每次來必點的反而是養生雞湯鍋和銀絲卷，覺得麵食反倒不是強項啊呵呵。(點下圖可連至Flick看menu大圖)
餐具和醬料都是自助的喔!
需要小菜或養生甜品的話都可以自取，小吠吃過薏仁綠豆覺得還不錯。
因為店內人手不多加上又是現煮，所以餐點需要有點耐心等候一下喔!!來個大集合~~~
銀絲卷 /35元
麵饌的銀絲卷好吃到我還帶過從國外回台灣玩的朋友來吃，他們也說很讚!!炸的又香又酥的，上頭淋上超級邪惡的煉乳雖然熱量破錶但真的是人間美味啊~~~
旁邊還有附上花生砂糖，嫌不夠甜的螞蟻們還可以自己沾著吃XDD
麵饌的個人雞湯鍋單鍋都附有麵線或是燙青菜可以選，而每鍋雞湯的份量其實一個人喝會有點多，比較建議至少二個人點囉!!像我們五個人是點了二鍋就滿剛好的，麵線和燙青菜都好吃，青菜有嫩。
蛤蜊香菇雞鍋 /135元
一鍋才100元出頭不用太期待料會多到爆，但雞湯味道滿醇厚的而且雞肉大都雞腿肉頗嫩的，尤其天氣冷的時候喝了很暖胃，加了枸杞喝起來也很鮮甜。
強身蒜頭雞鍋 /135元
蒜味淡淡的，怕大蒜的人應該是還可以接受。
香檸雞腿拌麵 /80元(有加麵+20元)
強生點的這道拌麵，雞腿的尺寸不是大隻的那種~說是香檸雞腿會以為是偏泰式口味，但上頭的醬料吃起來小吠覺得怎麼比較像夜市牛排的蘑菇醬
麵條的部份雖然說是手打麵直覺會比較有Q度才對，但不知是煮麵時間較長的關係嗎口感吃起來是比較偏軟的~
椒麻雞絲拌麵 /55元
小吠點的這道算是拌麵基本款吧，看起來沒什麼醬料但椒麻味和辣度是有的，但辣味吃起來沒有特別驚艷或開胃的感覺；同行的Lance覺得辣度頗高不過小吠個人覺得還好算小辣XD。
可能因為價位的關係，雞絲的部份沒辦法給的太多囉。
椒麻雞排拌麵 /80元(有加麵+20元)
這道和小吠點的基本上一樣只是多加了雞排，雞排肉量不多皮稍厚了些~嘖嘖可能比較不適合還在長大的孩子哈哈哈。
醬燒絲拌麵 /55元
兔兔點的這道沒吃到….味道請自行腦補@@
吃完這餐咱們又立馬再接著去來東海走跳一定要吃一下的〈豆子〉芋圓仙草凍，嗑完甜點才會滿足~哈哈!!!
麵饌私房麵食館
地址：台中市龍井區台灣大道5段3巷5號(東海別墅口)
電話：04 – 2631 2279
營業時間：中餐11:00-14:30；晩餐17：30-21:30
