台中北區早餐推薦│凌晨也有開的曉明湯包

幾天前推出了一篇【台中包子】，其中有人介紹到曉明湯包跟天津苟不理湯包，看得我們胃口大增，於是有人提議約一天早上7點多上班前，一起去朝聖這幾家湯包店，當下立馬答應，只為了吃上這一口，沒想到最後，我竟然睡過頭了，真是不好意思。

曉明湯包位於北區漢口路上的漢口路美食，聽說營業時間是從凌晨三點多就開始了，這家店還蠻好找的，外面有著醒目的招牌，想錯過也很難。

店內的客人蠻多的，翻桌率看起來不錯，店門口則擺滿了一籠籠的湯包。

店內的空間明亮，雖然沒什麼裝潢，但感覺起來還算是乾乾淨淨的，很有居家的感覺。

菜單價位在牆壁的板子上可以看到，湯包一粒是15元。

飲料也均一價都是15元，看客人點什麼，店員就會直接去裝。

因為我睡過頭了，到那邊的時候朋友都已經吃完一輪，只好自己一個人點一籠來吃，賣相看起來是不錯的。

他的湯包跟另外一家比，我是覺得小了點，比較偏吃氣味的，一個人點一籠是差不多。

曉明湯包的肉偏紮實，皮跟肉吃起來都有Q度，只可惜部分品質沒很穩定，例如上面這粒完全沒湯汁。

朋友建議來這邊吃的，一定要加辣油，可以讓味道吃起來更有層次，也會更香。

後來又吃了幾粒，裡面才看到有湯汁的，湯汁多而濃郁，讓肉吃起來更鮮甜清爽不油膩。

朋友一開始點的豆皮。

我自己點的紅茶，有些甜。

整體來說，它的內餡、湯汁與皮都表現得不錯，只是偶爾會有些品質不一的，屬於吃巧類型，另外一家湯包則屬於吃飽的，對於女生來說，這家的受喜愛的程度會更高些，凌晨想吃消夜也可以來這裡，以上給大家參考看看。

地址：台中市北區漢口路二段235

號電話：04-23124790

營業時間：AM3:30-AM10:30