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熱血採訪│台中流水蝦近200坪空間,還有親子遊戲區的蝦爆了水道泰國蝦吃到飽,一開幕人潮就爆滿

2019 01 06 000514 - 熱血採訪│台中流水蝦近200坪空間,還有親子遊戲區的蝦爆了水道泰國蝦吃到飽,一開幕人潮就爆滿

這間室內將近兩百坪的蝦爆了水道泰國蝦才剛開幕沒多久,聽店家說他們目前也只在自家的粉絲團上面宣傳開幕訊息而已,但室內這滿滿的用餐人潮真是讓我驚呆了,不少都是家庭客,全家總動員包含老奶奶一起前往,主打水道泰國蝦燒烤吃到飽,而且更扯的是,裡面竟然還有小朋友溜滑梯遊樂空間,大人終於可以讓小朋友在一旁玩,想自己大快朵頤下台中流水蝦的朋友,可說是一間可兼具顧好肚子與小孩放風的好地方!

 

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2019 01 06 000406 - 熱血採訪│台中流水蝦近200坪空間,還有親子遊戲區的蝦爆了水道泰國蝦吃到飽,一開幕人潮就爆滿

12/28才開始試營運三天,試營運期間還有額外送紅蟳粥,目前剛正式開幕尚無特別活動,但如果當天紅蟳多的時候,偶爾會有特別招待。

 

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目前只有營業平日晚上、假日中午與晚上,價位699起,如果是兒童的話就看身高計價,這邊都是活蝦,一般會建議客人適量夾蝦避免浪費,若一次大量夾卻吃不完就會酌收費用,吃得完則可盡量夾。

 

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剛剛提到的紅蟳粥長這樣,裡面其實還有一些海鮮料在底下,像是章魚塊之類的。

 

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目前啤酒是需要額外加購的,但聽店家說,應該在下週或下下週機器進來後,就會有生啤喝到飽活動,詳細資訊請關注官方粉絲團。

 

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我們一開店沒多久就衝進來了,還拍的到一些空景,大致上的buffet空間如上,光是飲料就有10幾種以上口味,如果再加上茶包那些應該有20幾種,這邊有提供白飯,可搭配旁邊的滷肉一起食用,我是沒拿,但看到有人撈出來的肉很大一塊呢!不是小碎肉那種,冰淇淋也有多種口味可以選!

 

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如果再晚一點來,基本上buffet區如上圖,整個走道很常爆滿….

 

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除了現夾的泰國蝦外,buffet處也有螃蟹、干貝、魚、牡蠣等等海鮮,肉品則有牛肉、豬肉系列的可以夾,蔬菜種類比較是玉米、玉米筍、筊白筍與菇類等,上面這些菜色都會隨季節時間變動,每天不一定會相同,而炸物區除了有適合大人的餐點外,還有部分是專門設置給小朋友享用的,有薯條、炸雞塊等,正餐吃完後則可以搭配水果均衡飲食。

 

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在炸物區裡要特別提到的是,裡面不定期會有用泰國蝦做成的胡椒蝦、炒蝦之類的餐點,但這一類餐點通常不會在檯面上存活很久,一般在上菜後的5~10分鐘就會消失了,我看到胡椒蝦剛上桌正想拍照,沒想到其他客人立馬伸出夾子,為了避免吃不到也跟著排隊,大家幾乎都是一次夾個5隻以上放進盤子…這….

 

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這一區都是小朋友的遊樂區,如果訂位時候有特別告知會待小朋友前往,店家就會協助將座位安排靠近遊樂區的地方,這樣父母可以放心用餐,又可以隨時關注小朋友狀況。

 

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這是今天的最大重點!水道有20米長,蝦子很多盡量夾,每隔一段時間就會巡水道做捕貨動作,所以不用擔心吃不夠。

 

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蝦子超多隻,全都是泰國蝦,很多隻裡面都有卵。

 

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夾的時候要小心些,因為蝦子都是活的,很容易會跳來跳去噴水,建議夾進冰桶弄暈的時候要多夾住幾秒再放開。

 

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剛開門的時候還沒什麼人,等人潮湧入後,整個水道旁都是準備夾蝦的客人,很多小朋友也會跑來體驗。

 

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第一次我們夾了14隻放進烤爐上烤,這邊是用瓦斯的,可以大火加熱,不用怕烤不熟或烤太慢。

 

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顧拍照沒注意,一不小心烤的有些焦,但也不影響到口感,最後把蝦子一隻一隻剝好方便食用。

 

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瞧瞧頭的部分都是蝦膏,真是太邪惡了,有些連腹部處都有。

 

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吃完第一輪泰國蝦後,我們去buffet處拿了一些海鮮、肉品與玉米來烤,這邊玉米還蠻甜的,另外桌上也有黃色單子可以單點一些手卷、沙拉之類的,不需要額外加費,所以我們就點了蟹肉沙拉、龍蝦手卷與蝦卵手卷來嘗鮮。

 

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後來又吃了幾輪,主要都是專攻泰國蝦為主,跟店家聊的時候有問他們大家平均都會吃幾隻啊?結果他們說到目前為止,看過最厲害的客人,大約一餐下來吃了5~60隻左右,聽到的當下真的傻眼,一個人吃了50幾隻以上也太誇張了吧!

 

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滿滿的人潮,直到我們要離去時後,還在翻第二輪客人進來,雖然這邊座位很多,但會建議要預約,避免要在現場等候多時,用餐時間為120分鐘,這段時間中想吃多少蝦就隨自己動手夾!對了,還要特別分享的是,每一桌都有做抽風設備,所以不用擔心煙霧瀰漫或是身上味道很重。

 

2019 01 06 000522 - 熱血採訪│台中流水蝦近200坪空間,還有親子遊戲區的蝦爆了水道泰國蝦吃到飽,一開幕人潮就爆滿  

整體而言,20米長的水道真的很誇張,裡面滿滿的泰國蝦,看到我都要痛風發作了,東西種類算多,但我覺得大家的目標應該都是蝦子為主,蝦子很新鮮,記得空閒時候要去炸物區逛逛,有時候還可以拿到胡椒蝦與炒蝦,比別人晚一步就只能默哀了,附近也有兩處停車,有一處三小時只要50元,還蠻便宜的,很適合帶全家一起來聚餐,裡面還有設置遊戲區真的貼心阿,以上是這次吃完後的想法,想吃的朋友要趁早,不然就要等比較久才能吃到了。

 

 

蝦爆了水道泰國蝦吃到飽餐廳粉絲團

地址:台中市西屯區國際街86-1號

電話:04-23592737

營業時間:週一至周日17:00~22:00 ,假日才有多 11:00~14:00時段

看更多 → 東海美食有什麼好吃的?20間東海美食懶人包

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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來自金門,現為淘寶達人、Google+精選名人、兒福聯盟愛心大使等...

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