台中西區 蔬河滷味 近勤美誠品綠園道 廣三SOGO的蔬食美食

常常在勤美誠品綠園道附近走跳，也經過蔬河滷味很多次，但我竟然從不知道這裡是賣滷味的餐廳？！因為蔬河滷味的外觀太有質感，連招牌都太低調了呀~~ 從外面往裡面看只覺得這應該是一家賣什麼精品的店面。上網 google了一下才發現原來蔬河滷味是從台北開下來的滷味店，茹素者有福了，店裡提供的是好吃的蔬食滷味。但別一聽到是素食就退避三舍，這裡的食材選擇性相當豐富，蔬菜也都相當新鮮，吃過保證你會愛上它！

台中西區 蔬河滷味 勤美誠品綠園道附近的蔬食美食

蔬河滷味外觀呈現清水模般灰色沉穩色澤，以些許綠意盆栽點綴增加生氣。店面座位數不多，拉拉發現用餐的客人清一色幾乎都是女孩兒。

入口的右手邊擺放有蔬河滷味相關的文創商品，左手邊則是料理台。

第一次來到蔬河滷味的朋友店員都會很親切的為你介紹點餐方式，你可以先取個綠色的袋子，然後將想吃的食材通通放到袋子裡，再將袋子交到櫃台結帳即可。

食材的選擇性好多，每樣都是20元，而蔬菜是35元。若你真想吃肉，其實蔬河滷味也有仿肉的素肉可以選擇。

主食麵食則是拿這個很有質感的鐵籤。

我今天穿涼鞋，提著提袋選菜簡直像個大媽~~~一整面的蔬菜牆也像裝飾品一樣好好看。已經挑好菜的蔬菜相當新鮮，我和朋友都很滿意呢！

拉拉超級推薦櫃檯的這三種調味醬：麻油薑泥、辣椒、香椿都超級好吃，加在湯裡好提味。三種沾醬的後方也有粉類與白芝麻等調味，加入白芝麻粒湯頭會更香更好喝喔~

結帳之後會收到一個感應器，餐點好了之後就會嗶嗶嗶的提醒你可以到櫃檯取餐了。

我們點了好多蔬菜+烏龍麵+菇菇，可以直接喝的湯頭好好喝我好喜歡，還再去櫃檯續了一湯匙。

到櫃檯加的麻油薑泥的麻油滋味好香，裡面浸泡了不少菇菇單吃就好好吃，香椿也很棒，都推薦必加呀！

這次和朋友一起吃蔬河滷味我們都好喜歡，下次再到勤美誠品廣三SOGO附近逛街的話，一定會再訪的。

蔬河滷味-Prime 台中綠園道
FB：https://www.facebook.com/vegecreekprime1/
地址：台中市西區美村路一段117巷23號
電話：04-23212209
營業時間：12:00-21:00

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