全台第一家，不加一滴水，純豆奶做的純素甜甜圈店！

IG上純素的熱門打卡美食，就是這家「植光圈甜甜圈」，臺灣首家純素甜甜圈店！使用純豆奶做的甜甜圈，口感紮實彈Q富有嚼勁，有甜鹹口味可選擇，吃完小有飽足感喔；也難怪才開幕不久就備受素食朋友的喜歡。

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植光圈甜甜圈在哪裡

植光圈甜甜圈位在靜懿的模範街巷弄裡，白色門面與綠色植栽在老宅小巷裡顯得格外吸睛。

植光圈甜甜圈營業到下午五點半，不過我們三點多接近四點的時候過來，透明櫃裡的甜甜圈已經所剩無幾了。

候位區的橘色座椅好像以前電影院的椅子，旁邊有質感不錯的陶瓷盤販售。

內用區有白色半圓桌搭配高腳椅座位區，及再往裡走的兩人、四人座位區，那區的空間不大，坐滿客人我就沒多拍了。

菜單上有詳細豆奶甜甜圈口味的食材配料，共有七款甜口味及一款鹹口味甜甜圈。

飲料也是以豆奶、燕麥奶等植物奶製做，對於牛奶過敏的人們來說是個福音；不想喝奶類也有無咖啡因的現沖蕎麥茶。

▼炙燒圈【煙燻培根起司】

甜甜圈的外型圓胖討喜，雖然單價不算便宜，但先吃了再說。

炙燒圈是唯一的鹹口味甜甜圈，豆奶甜甜圈上鋪了煙燻切達起司片，裡層包夾了煙燻培根、玉米沙拉。

入口先感受到甜甜圈麵包體的Q嚼勁，隨後浮現煙燻起司香氣，細細咀嚼感受到淡淡豆奶香與小麥香氣，和內餡玉米沙拉結合，更襯出培根脂香，每一口都感受到口感層次與香氣交織又堆疊，有夠好吃！這是我今天吃到的第一名～

▼蔓步圈【莓果】

粉嫩的蔓步圈，先淋上以蔓越莓果汁跟法國草莓醬製做的淋醬，再灑上新鮮藍莓、乾燥草莓，酸甜交織的莓果香氣，和淡淡豆奶香完美合拍，吃起來真會越嚼越香呢～

▼森林圈【抹茶】

豆奶甜甜圈搭配日式靜岡抹茶抹醬與比利時蓮花脆餅，抹茶香韻十足還會回甘，甜脆的比利時蓮花餅雖然增添了整體口感，但我覺得跟紮實Q彈的麵包體有點不搭。

飲料我們點了黃金蕎麥茶根桂花蕎麥茶，我覺得兩款茶飲跟帶有淋醬的豆奶甜甜圈都很合拍，順口解膩，非常加分。

模範商圈美食

山東早點｜模範街超人氣傳統早餐，古早味粉漿蛋餅必吃，生意超好，想吃記得先打電話預定或早點來

營業時間：11：00~17：30（週一、二公休，若有特休，會在前一個月公佈）

電話：0971-819 276

地址：台中市西區模範街18巷5號