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鄰近烏日市場的越南米粉湯!烏日越南料理早餐就能吃得到,女生一碗就很飽

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這間越南米粉湯位鄰近烏日市場,很有名的宮小籠湯包也在附近,而這家越南米粉湯就位於烏日區三民路與新興路的轉角處非常顯眼!早餐想吃越南米粉湯、越南牛肉河粉不是問題,來這邊就對了啊!

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位於轉角處的越南米粉湯其實沒有特別的店名,門口外面有著『米粉湯小吃』的大字招牌,從早上8:00就開始營業,早餐時段想要吃個越南口味的小吃不是問題。

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店內只有老闆娘一人打理出餐,不過出餐的速度還算快。店內座位不算多,整體看起來還蠻乾淨整潔的。

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越南米粉湯小吃菜單

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除了有賣越南口味的小吃以外,還是很迎合在地人口味的有一般的肉燥飯、米粉湯、陽春麵、滷味和湯品等等,不過我當天就是專門來吃越南小吃的XD 點了越南牛肉河粉和牛肉湯!

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一旁有餐具,可以自行取用,餐具都有用蓋子蓋住還蠻衛生的。

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桌上也有醬料,自行取用。

越南米粉湯小吃|越南牛肉河粉 80元

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剛端上桌的越南牛肉河粉,老闆娘一直提醒說:「快點用筷子把肉片壓下去!快點!」我還在那邊說:「啊!等我拍一下照!」老闆娘應該覺得哭笑不得。

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想必這牛肉河粉湯的牛肉片是全生的牛肉,再淋上滾燙的熱湯,所以湯的溫度可以直接讓牛肉熟透又不會太硬!這做法讓我想到去台南吃牛肉湯的時候也是這樣。

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唷齁齁,你看這個肉片有夠粉嫩的,湯底是不油不膩的牛骨高湯,上頭有九層塔和蔥花提味,非常香!老闆娘說帶點辣會比較好吃,所以我就請他加辣了。不過我覺得這辣度因為有熱湯的加持之下,有加乘的感覺…辣度大概有5分左右,然後越喝越辣XD 肉片不用說,真的超級無敵嫩口的啊!好好吃!

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越南河粉,外貌看起來非常像是陽春麵,但真的不是!這河粉口感非常Q彈,我覺得份量上不算少,點一碗應該吃得蠻飽的。

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近看真的很像陽春麵對吧!但它真的是河粉。

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點牛肉河粉湯和牛肉湯都會附贈1/4顆的檸檬,淋上點酸會更對味,如果覺得還想要再酸一些可以跟老闆娘說,她會再拿檸檬給你的。

越南米粉湯小吃|牛肉湯 60元

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牛肉湯大同小異,就是少了河粉在裡面而已,一碗60元我覺得非常划算!

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裡面還有豆芽菜,整碗湯非常順口,喝起來也有牛肉浸泡在裡面的肉汁甜甜的味道,加上九層塔的提味,讓整碗湯有堆疊的香氣出來,好喝。

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湯頭真的是不油不膩,又清爽好喝,早上來碗越南牛肉湯真的是人間一大享受啊!喜歡吃越南料理的人不能錯過,GOOGLE評分4.8顆星可不是蓋的!從早上8點就開始營業到下午4點,不過這附近不太好停車,鄰近市場所以得自行找找路邊的停車位,分享給大家囉。

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店名:越南米粉湯小吃
地址:台中市烏日區三民街96號
電話:0979-722205
營業時間:08:00-16:00

 

延伸連結:

早上就可以吃到牛肉麵 ➜ 上海未名麵點酸梅湯

西屯市場的好滋味在這 ➜ 暖心芋頭粥芋頭米粉

早餐想吃米粉湯? ➜ 柳川東路米粉湯

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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