「上寶茶行」泡沫紅茶店始祖,必點特製蛋蜜汁、滷味拼盤,回憶殺美味大公開


在手搖飲店林立的現代台中,有一家承載著無數在地人青春回憶的復古泡沫紅茶店,那便是座落於西區的「上寶茶行」。作為台中傳統複合式茶飲的活化石,這間店不僅是品茗聊天的絕佳去處,更是許多饕客尋找正宗懷舊滋味的精神糧倉。
內容目錄
上寶茶行 環境

上寶茶行位於台中市西區美村路一段,地理位置相當優越,走進店內,迎面而來的是極具復古風情的裝潢設計。

寬敞的空間裡擺放著傳統的木質桌椅,頭頂上的吊扇緩緩轉動,牆上掛著幾幅山水字畫,營造出一種舒適、放鬆且毫無壓力的用餐氛圍。

一旁還有許多書籍雜誌,而且雜誌都是當月份的喔!


上寶茶行 菜單

餐點品項極為多元,完美體現了複合式餐飲的精髓。從冷飲類的紅茶、綠茶、奶茶到市面上少見的特調飲品一應俱全,保留了傳統泡沫紅茶店必備的炸物、滷味等休閒小吃,又提供了能填飽肚子的飽食正餐,價位更是平實親民。
每日一餐

當天的每日一餐主菜是炸得金黃酥脆的豬排和雞排,外皮卡滋作響而肉排不會柴,搭配三道清爽可口的現炒配飯小菜,份量十足且營養均衡。


重點是價格這麼佛之外還有附湯,這個湯又不是那種隨隨便便的清湯,而是有好多筍子的!太驚喜太開心。

泡菜烏龍麵

彈牙的烏龍麵條在酸辣開胃的泡菜湯頭中翻滾,配上貢丸、蛤蜊與肉片,熱氣騰騰地讓人大呼過癮。

裡面還有蛋喔,保證營養滿分。

滷味拼盤

這款則是內行人的必點小品,高麗菜、豆皮與各式精選滷味吸飽了甘醇的特製滷汁,帶點微甜的台式風味讓人越吃越涮嘴。網路上超多人都說要點這個,怎麼能錯過呢?

蛋蜜汁

最後,必須來一杯近乎絕跡的「蛋蜜汁」,酸甜比例拿捏得恰到好處,濃郁滑順的口感帶著迷人的果香,這才是正宗泡沫紅茶店的靈魂所在!沒喝過蛋蜜汁,怎麼能說你來過泡沫紅茶店呢?
結語

上寶茶行不只是一家能夠填飽肚子的複合式餐廳,更是一處能讓人暫時遠離喧囂、沉浸在懷舊時光裡的城市綠洲。這裡的每一道料理與每一杯特調飲品,都灌注了店家對傳統台式茶館文化的堅持。下次來到台中美村路,不妨放慢腳步走進上寶茶行,點上一份每日一餐,讓舌尖帶領你重新認識台中的經典飲食文化。
店名:上寶茶行
地址:台中市西區吉龍里美村路一段628號
電話:04-23754521
營業時間:09:30-21:30
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