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大里涼傘樹肉圓,每日賣不到3小時就收攤!肉圓一顆20元好佛心,竟然還有清湯免費喝~

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這間涼傘樹肉圓你們有吃過嗎?位在台中大里的涼傘樹肉圓每天下午三點開攤,通常賣不到3小時就賣完收攤!而且每粒肉圓只要20元,內用還可以免費加湯哦!

 

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除了星期天的公休日之外,幾乎天天都能在這裡看到排隊的景象,一點也不誇張!不過這些都是排隊要外帶的客人,如果是要內用的朋友,可別像我們剛開始傻傻地跟著隊伍排隊~

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內用的客人可以直接走去後面和老闆說要內用,再到後面的鐵皮屋內自己找位置坐;雖然這裡就只有賣肉圓一種品項,不過老闆也會詢問是否需要加辣。

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特別有趣的是,在這裡內用是沒有桌子的,只有一張張簡便的小板凳,十分接地氣!畢竟肉圓的售價相當親民,這樣的用餐環境也算合乎情理,就別要求太多了吧!

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提到蹲著也要吃的肉圓,這不禁讓我們想到曾經造訪過的清水白頭菜肉圓,兩間帶給我們的印象其實還蠻相似的,有興趣的朋友不妨可以體驗看看。

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我們一人點了一顆肉圓來嚐鮮,老實說個頭並不小,每碗大概頂多也就只能裝一顆~如果吃完還想要再吃,可以拿著空碗到老闆身邊,老闆就會知道你要續碗啦!

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外皮晶瑩Q彈,炸過之後還帶點微微的脆度,與整體內餡的比例相比恰到好處;不過這裡的肉圓要自己剪開,店家在內用區備有剪刀可以自行取用。

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內餡的口感比較細緻,感覺是由豬肉、菇類與筍丁絞在一起,另外還有加入胡椒提香,搭配略帶甜香的醬料吃起來特別涮嘴!不過建議你們一定要加辣,要不然會比較容易覺得膩口。

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內用區域另外還有清湯可以自行取用,聽說不少人推薦的道地吃法是將肉圓吃完之後,將碗底的醬料加入清湯一同攪拌,對我們來說還蠻新奇的!而且意外地覺得還不錯喝~分享給你們~

 

涼傘樹肉圓
營業時間:15:00~18:00 (週日公休)
電話:無
地址:台中市大里區大新街49號

 

 

 

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