TWO DAY 日日鬆餅。低調藏在觀光夜市裡面的超夢幻小店，有著入口即化的北海道舒芙蕾鬆餅(已搬遷)
好難相信在逢甲夜市裡面竟然還藏有這一間夢幻的鬆餅小店，光是店門就覺得好療癒，這間「TWO DAY 日日鬆餅」在ig上可是相當熱門，除了鬆餅造型可愛好吃之外，還有一個會讓少女相機按不停的拍照場景呦！粉嫩顏色、再加上彩色燈泡，幾乎是來這打卡的必拍背景！：）
TWO DAY 日日鬆餅 | FB
電話： 0923-312545
店址：台中市西屯區文華路永新巷13號(已搬遷至台中市西區民生路368巷2弄11號)
營業時間：PM 16：00 ～ PM 22：30
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這間日日鬆餅收在口袋名單中好一陣子了，其實一直都很想來這拍照、一併品嚐它們家的甜點，但台中怎麼每星期都有新鮮事啦！餐廳美食愈開愈多，光是新店都踩不完了！XD 趁著這次來逢甲夜市閒逛，抓緊機會趕來來這瞧瞧吧！
它的位置其實蠻低調的，不是在逢甲商圈的主要幹道，也不是逛夜市會經過的街道，那時候找到永新巷時只覺得，阿！原來在這裡呦！是一個蠻難想到的地點耶！
是說它的店面真的很小很小，人一多很容易就產生大爆炸的情況，雖然有提供幾張椅子讓客人休憩，但大部份來的人都以立吞為主，純潔白色的雅致鄉村風是它給予我的第一印象，整個佈置起來的環境其實還蠻舒服的呦！
自己好喜歡它們家設計的LOGO，覺得超可愛的，很有日本的味道。
一打開門，就是這個映照 18 light 的拍照場景，這可是來到這裡必拍的粉嫩背景，不管是人、還是鬆餅，擺上去幾乎通通可以成了ig的打卡美照了！XD
鬆餅店由兩個可愛的女生一起經營，一位負責點餐、一位負責煎鬆餅，甜點現點現做，等候時間會稍微久一些些，如果再加上人多，可能就要先準備你的耐心囉！
它們家的鬆餅有個特色，就是每個月都會新換新菜單，其中最犯規的就是還有每星期的限定版，只限當星期，錯過就吃不到！還好在台中，不然不是逼我每星期都去報到嗎？！哈哈！
我們去的時候剛好是第二周，那時候可以吃到白天使乳酪鬆餅，覺得運氣不錯，因為這可是菜單中我最想吃的口味呢！
去過的店不少，但通常很少會拿店家名片，不過這LOGO設計的真的太可愛，讓我手滑也忍不住拿了一張回家收藏。
這邊空間雖小，但還是讓人有拍個不停的魅力存在，像這個透明椅子配上潔白圓桌，整個呈現出來的視覺效果可是讓人覺得超有味道的。
來到這裡別忘了先點餐，突然想到，它們家的鬆餅是可以預定的，首先要先加入它們家的LINE，然後用LINE預定，不過只能預約數量、不能預約口味，所以如果有特別想吃的限定款，建議約了還是早早去領取以免售光。
站在旁邊看店員煎鬆餅，這畫面其實還挺療癒的說：）
一口氣就手滑點了兩份，除了經典款，限定款當然更不容錯過。
是說這鬆餅擺在粉紅圓桌的背景上，真的怎麼拍都好好看，雖然用紙盒盛裝少了那麼一些質感，整融入場景之後，照片看起來還是挺迷人的。
野莓果醬鬆餅(NT.80元)
滋味酸酸甜甜，這口味在店裡還蠻受歡迎的，主要食材來自北海道，每每看到這種甜點，都會讓我想到 letao 的乳酪蛋糕，雖然台灣目前也吃得到，但還是覺得北海道的更好吃，可能外國的月亮比較圓吧！XD
不要對它的份量有過度幻想，照片也許不那麼明顯，但鬆餅本人其實很小一份，也許是食材成本高，它的售價以CP值來說並不高。
這樣鬆軟疊在一塊的樣子看起來超可口的耶！
鬆餅吃來綿密又鬆軟，質地還蠻像舒芙蕾的，說入口即化可是一點也不浮誇，濃郁奶香、內餡中好像還有層滑順奶油，旁邊佐上自製莓果醬、鮮奶油及伯爵茶冰淇淋，要價80大洋也許稱不上便宜，但它的味道是好吃的呦！
白天使乳酪鬆餅(NT.70元)
可以吃到這款白天使乳酪覺得真開心，上頭那朵綴點的馬林糖，可是讓它的長相看起來又更夢幻了。
如果沒記錯，只要是限定款都是用這種圓筒的杯子裝著，一樣由三片厚實的鬆餅堆疊而上，再淋上光看就超誘人的白乳酪佐醬，是說小彩虹的糖粒也超繽紛的啦！
白乳酪乍看之下有點像是鮮奶油，但不管是質地、亦或它的味道，可是大大不相同呢！
喜歡它那帶著稠厚的濃郁感，品嚐在嘴裡，就像綻放著馥郁的乳酪香，吃來順滑而不膩口，不小心咬到糖粒時，還會從嘴裡蹦出另一股甜美氣息，而鬆餅一樣有著宛如舒芙蕾般柔軟綿密，洪先生說它比較喜歡傳統的 pancake，不過我倒是覺得挺好吃的！：）
評語時間：這間日日鬆餅雖然是藏在巷子裡面的低調版，但人氣可不低，記得我們一開店就過來，本來還以為可以拍個空景，沒想到抵達時裡面已經塞了不少人囉！鬆餅表現不錯，但價格有略高一些些，每週限定這個蠻犯規的，如果你跟我一樣腦波很弱，很可能來到這裡就會失心瘋！XD
推薦指數：83
◎本篇為自費文章。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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