台北雞絲飯有什麼好吃的？14間台北市雞肉飯料理懶人包

台北雞絲飯有什麼好吃的？14間台北市雞肉飯料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!說到台灣小吃當然少不了雞肉飯，除此之外南洋風的雞肉飯也很多人喜歡，在每篇食記推薦裡，都有秀出必吃的雞肉飯~點選店名即可觀看全文!如想看看 新北雞絲雞肉飯全攻略 也有喔!

 

 

月見雞絲雞油拌飯-主餐本貓大推「月見雞絲雞油拌飯」，雞油有濃郁天然的鹹香，而且不油膩，搭配油蔥、醬油以及雞絲、蛋黃，讓這一碗飯很有古早味，非常開胃好吃！好吃到本貓想要來單點這碗雞肉飯，絕對有實力單獨拿出來賣，根本是被火鍋耽誤的雞肉飯！

 

 

富春雞肉│台北市信義區吳興街69號

來信義區想吃銅板美食小吃的話，當然一定要來吳興街呀!軟嫩的雞肉，加上鹹香鮮美的雞油和充滿蛋香的白飯，扒入嘴裡就是滿足！富春雞肉飯(舒肥雞胸)一上桌濃郁的雞油香氣撲鼻而來～一般雞肉飯都是雞片，富春使用的竟然是舒肥雞胸，有時想吃得健康無負擔，舒肥雞胸肉就是最好的選擇了!雞肉的口感完全沒有雞胸肉的乾柴感，鮮美味鎖在裡面，肉質軟嫩多汁、新鮮、嫩滑，加上雞油醬油，跟一般單吃舒肥雞肉又更豐富的口感，真的蠻好吃的耶！重頭戲來了！雞肉飯一定要搭配半熟蛋一起吃，這才是王道啊！邪惡的蛋液流在香噴噴的雞肉飯上真的超誘人，香濃蛋汁跟飯拌在一起，好吃的不得了～

 

 

方家雞肉飯│台北市大同區寧夏路44-2號（寧夏夜市第60攤）

米其林必比登推介-方家雞肉飯!「寧夏夜市」充滿老台北的古早味美食，很多是數十年老攤。繼2018年《台北米其林指南》「必比登」推薦了「劉芋仔」及「豬肝榮仔」，2019年又推薦了「方家雞肉飯」。招牌雞肉飯淋上雞油和帶甜的滷汁，香氣不錯。雞絲軟嫩，米粒飽滿濕潤，很下飯。

 

 

士林雙和雞肉飯專門店│台北市士林區美崙街34號

雙和雞肉飯專門店就美崙街上，門口機車臨停外帶很方便。雞肉很嫩！而且沒有腥味～看起來是用去骨雞腿肉，整個就是美味不乾柴啊！搭配油膏超好吃。雙和雞肉飯的重點就是肌肉真的有夠嫩！！！

 

 

司機俱樂部│台北市松山區南京東路五段399號之2

是吃雞肉飯好？還是點滷肉飯好？小孩子才做選擇，來到這家店，內行的都點雞滷飯！計程車司機是個長時間在外工作的辛苦職業，經常需要外食，往往發展出許多「運將美食」，通常都是高CP值便宜。本貓就來分享一間計程車司機的愛店，連店名都乾脆取做「司機俱樂部」。店家賣滷肉飯、雞肉飯、焢肉飯，搭配小菜、湯品，如果人多可以叫幾樣熱炒下酒菜，價錢很平實。

 

 

雞上盒雞肉專賣店│台北市大安區延吉街137巷6號

最近發現延吉街上多了不少新餐廳，這間『雞上盒雞肉專賣店』是才開幕不久的新品牌，立馬來嚐鮮一下。門口的紅布條好吸睛一次三種促銷活動真的挺佛心，打卡就送凍檸茶、還有免費喝到飽的藥膳雞骨湯，光是這兩樣就很吸引我。店內主角是低溫熟成的海南雞飯，如果你喜歡吃嫩度高的海南雞肉，那『雞上盒雞肉專賣店』的海南雞飯絕對適合你!

 

 

蒸好吃佛跳牆│台北市萬華區華西街觀光夜市185、186攤位

「蒸好吃佛跳牆」對面是米其林必比登「昶鴻麵點」，隔壁是痛風麵線「悠鱻麵線」，鄰近還有「麵鄉安徽淮南牛肉湯」、米其林必比登「源芳刈包」、「阿猜嬤甜湯」等等。「蒸好吃佛跳牆」賣佛跳牆盅和排骨酥盅，搭配魯肉飯和雞肉飯，品項簡單。

 

 

梁記雞肉飯｜台北市中山區松江路90巷19號

在台北說到火雞肉飯，幾乎都會有人提到這間松江南京站附近的「 梁記雞肉飯 」，一下班，大約6點出頭就來報到，內用跟外帶的人都很多。

 

 

山內雞肉 南機場夜市店｜台北市中正區中華路二段307巷

南機場夜市裡人氣最夯的絕對非山內雞肉莫屬，這家可說是無時無刻都人滿為患，生意好到不像話！山內雞肉的雞腿肉很有彈性和嚼勁，口感上很像有運動的放山雞，是結實的感覺，搭配上鹹油膏以及薑絲，真是太對我的味啦!

 

 

尬鍋台式潮鍋 (台北南京東店)│台北市中山區南京東路一段36號2樓

銷魂雞肉飯-套餐有兩份副食可選擇，這次分別各點了一份需要額外加價的雞肉飯和麵線，味道都很不錯!

 

 

肉嫂人情味小吃│台北市內湖區康寧路三段165巷20號

所謂雞魯飯簡單說就是魯肉飯加雞絲，『肉嫂小吃』的雞魯飯除了肉燥跟雞胸肉絲外，還有附上筍絲更有味，加辣更棒。在東湖同樣以雞魯飯出名的，還有原本宵夜場，但現在已全天販售的英瑛美代子，兩家相比的話，英英美代子油香多一些，而『肉嫂小吃』的雞滷飯是則相對清爽一些，兩家的料都給得相當大方，都不錯吃啦。

 

 

店名	電話	地址
梁鑫雞肉飯專門店	02 2709 5472	台北市大安區通安街73號
朱家嘉義雞肉飯	02 2550 0502	台北市大同區重慶北路一段71-2號
金好呷好吃雞肉飯	02 2597 7678	台北市大同區酒泉街64號