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限量焢肉便當,台鐵便當新推出,醬香爌肉配梅干菜,在這三站才買得到哦

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台鐵便當」推出限量新口味囉~為了慶祝彰化扇形車庫百週年紀念日的紀念款「台鐵爌肉便當」,目前只在台中站、高鐵台中站及彰化站才有供應~

▼台鐵便當台中站
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這天中午來到台中火車站,限定款的爌肉便當從11點開賣,當然不能錯過這個機會好好品嘗這次的限定便當。
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▼便當價目表
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除了台鐵焢肉便當與屏東石斑台鐵便當外,經典的排骨便當、雞腿便當皆有販售,但是限量便當並沒有額外的海報做廣告,皆靠站務人員的推薦與饕客們的火眼金睛來發現,別有一番淘寶的樂趣。
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▼現場供應情況
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而且數量有限,端看當下供應量而定,該款便當賣完,立牌就會撤下,所以有興趣的朋友可能得趁早買選擇才會較多~20171102183715 26 - 限量焢肉便當,台鐵便當新推出,醬香爌肉配梅干菜,在這三站才買得到哦

▼台鐵焢肉便當,100大洋
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台鐵焢肉便當以滷製焢肉梅干菜為主菜,配菜部分選用花生炒毛豆及中部特產之鹹鴨蛋拌炒杏鮑菇,再加上經典古早味滷蛋、當季鮮脆時蔬及娘惹山藥卷,菜色搭配起來很均衡上相。

▼焢肉搭梅干菜
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主菜焢肉是台式經典料理,焢肉有入味不會過於油膩但是瘦肉的部位咬起來稍微乾硬些,滷汁不會讓其他配菜味道被影響,每道配菜都吃得到該有的味道。

▼醬香焢肉
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青菜、青花椰的調味不會太重口味,用鹹鴨蛋炒杏鮑菇增添咀嚼上的香氣層次感,整體來說風味走清香路線。
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▼配菜
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此外由台鐵七堵、台北、台中及高雄鐵路餐廳研製「鐵石新嚐」石斑魚特色便當,有茭白筍石斑便當、石斑青白醬義大利麵、石斑香菇炊飯便當、鹹鴨蛋杏鮑菇石斑便當、酥炸石斑洋蔥便當等五款。

▼鐵石新嚐石斑便當系列
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這次在台中站買到的是鹹鴨蛋杏鮑菇石斑便當,配菜與焢肉便當一樣,但是在飯量上有稍微比焢肉便當多,飽足感增加。

▼鹹鴨蛋杏鮑菇石斑便當,120大洋
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主菜清蒸石斑魚,肉質鮮甜扎實不鬆散,加上還有滑溜滑溜膠原蛋白的魚皮增添口感。
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▼石斑魚主菜
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也許是用清蒸的方式處理,石斑魚吃起來有些微土味,不過整體瑕不掩瑜,滋味還是蠻鮮美的,石斑魚系列這期的便當台鐵公告好像只到7月底,所以想嘗鮮的朋友就看之後還有沒有緣分,因為新聞有提到八月份可能會再推新菜色~
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▼帶有魚皮
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喜歡吃台鐵便當的朋友,有機會造訪台中站、高鐵台中站及彰化站這三站時,也可以留意一下看還有沒有限定的台鐵爌肉便當唷~
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▼台鐵爌肉便當限定販售
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◎相關資訊

台鐵便當」台中站

地址:台中市中區臺灣大道一段1號
電話:04-2222-4683
營業時間:08:00~19:00

「台鐵焢肉」便當
販售日期:自7月18日起
販售地點:臺鐵局彰化、臺中及高鐵臺中站之台鐵便當販賣台
限量販售:每日限量80個(彰化站30個、臺中站25個、高鐵臺中站25個)供應,每日自11時起開賣

一個愛吃愛玩的傢伙~https://buuz.tw/ 文章內容以美食、旅遊及生活類為主~ 相關事跡:2014窩客島人氣窩客、城市通藝文類駐站達人 美食.旅遊.活動.邀稿等歡迎來信 buuzkuo@gmail.com

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