台北豬排有什麼好吃的？8間台北市豬排料理懶人包
台北豬排有什麼好吃的？8間台北市豬排料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!豬排的料理手法有很多，共通點是豬肉的質地豐潤與柔軟，但同時也帶有嚼勁~一嚐難忘令人回味~以下分享點選店名即可觀看全文!如想看看台北市炸豬排全攻略、新北市炸豬排全攻略也有呦!
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GOUT 味覺義廚館｜台北市士林區天母北路2-1號
厚實的豬排～上面的紋路實在誘人！整支戰斧豬排直接帶骨下去火烤，一旁還附上玉米筍跟地瓜還有生菜去油解膩，醃漬過後的戰斧豬排烤過以後的顏色真美，直逼10元硬幣的厚度，真的是大口吃肉的好選擇，下刀相當輕鬆，幾乎不需要費力就可以切開～裡面的肉汁保留的不錯，沒有乾柴的問題，可以選擇沾點玫瑰鹽或是旁邊附上的特調紅酒醬汁，滋味大不同。邊骨的肉也不要浪費直接整根骨頭拿起來啃就對了，戰斧豬排外面已經烤到帶點酥脆，裡面肉質扎實，帶點彈性卻完全不失軟嫩多汁的口感，這火侯控制真是了得，這樣的優秀戰斧豬排賣這價錢我一定要多來幾次，老闆太佛心了啦!
偷飯賊 遠百信義A13店｜台北市信義區松仁路58號4樓
韓式水梨豬排定食-喜歡吃烤肉的我點了韓式水梨豬排定食，除了水梨豬排外還包含了九宮格小菜、白飯和海帶芽湯。水梨豬排醃漬的非常入味，熟度也拿捏的剛剛好，一口咬下軟嫩鮮香，味道香甜，搭配洋蔥一起入口，層次感更豐富，今天吃的料理中我最喜歡這一道。
DiVino Taipei｜台北市大安區安和路二段 71 巷 15 號
嫩煎豬排塔開心果-嫩煎豬排，上桌的時候覺得他根本香腸無誤，仔細一看才發現真的是豬排，只是做成了長條形後在切段、擺盤上桌。粉嫩的切面依舊令人看得食指大動，咬起來口感一點也不柴，認真地很嫩，有一定的鹹度。如果覺得太鹹，建議可以搭配底下的薯泥及菠菜一起吃會更清爽一些。
壹森泰食堂（原珍品味）｜台北市大安區龍泉街31號
泰烤香茅豬排飯也烤的好吃，但豬肉的份量略少了些，配菜每種餐點都一樣。豬排軟嫩多汁，有明顯的香茅味道，有異國風情，但是要可以接受香茅特殊的味道才行。如果不愛香茅味，可以點炭烤霜降豬肉（松阪豬）。豬排一定要有相當的厚度吃起來才有勁兒，絕對不能太薄，但也不需太厚，這樣剛好。
好米亞餐酒館GOODIES CUISINE｜台北市敦化南路一段270巷6號
經過主廚特製醃料醃製的戰斧豬排，先入鍋煎到外皮焦脆後，再進烤箱烤，讓外皮上色跟增加脆度，而裡面的肉質還保有嫩度，光是程序就很費工，要吃到他需要花些時間~
茗香園冰室｜台北市大同區南京西路18巷6號2樓之1
看看這蛋黃的誘人色澤，一次三顆蛋真的是膽固醇要爆表了，超大蛋包整個包覆住底下的排骨飯，把蛋掀開~底下還藏著一片大豬排呢!豬排有醃過還蠻入味的，吃起來很嫩口~
義大利米蘭手工窯烤披薩｜台北市中山區四平街55號2樓
其實很早之前就已經接觸到伊比利豬的美味，說實在的這個豬排剛送上桌，心裡只有一個念頭“柴”但當我吃下第一口…..以後吃不到該怎麼辦XD
德立莊中庭餐廳｜台北市中正區秀山街4號
豬排我真的要大力讚賞一下，整整兩大塊豬排，而且豬排真的好吃!!!這個豬排一定要點，豬排吃起來很甜，完全不用沾什麼醬，直接這樣吃就很讚，大家來攻豬排就對了!!!