台北味噌湯有什麼好吃的？11間台北市味噌料理懶人包

2026台北味噌湯有什麼好吃的？11間台北市味噌料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作，日本料理中常常都會出現的味噌湯，這篇整理了超多喝得到鮮美味噌湯的店家，點選店名還可以觀看全文：

 

丸隆生魚行 | 台北市大同區迪化街一段21號

這家大稻埕的「丸隆生魚行」。這家的另一大特色就是消費達280元就可以味噌湯吃到飽，湯裡的料超多，是另類吃到飽。這味噌湯的料超級多，包含鮭魚帶骨肉、板豆腐、油豆腐、魚板等等。隨便你吃到飽，超級大方。店家會一直不斷補充料進去。湯頭不會很鹹，蠻溫順的，可以喝很多那種，本貓就裝了兩大碗喝光光。

 

明水然・樂-遠百信義店(遠百A13店) | 臺北市信義區松仁路58號遠百A13店14樓

 

安安生魚小料理 | 臺北市大同區大龍街91巷30號

只要點任一丼飯就會附贈一碗鮮魚味噌湯，原本想說附贈的應該就是普通味噌湯吧？結果湯一上桌、隨手用湯匙一撈，裡面竟然塞了滿滿的料！有嫩豆腐、洋蔥和超大塊的魚肉，店家給得誠意十足，湯頭喝起來鹹香鮮美，熱騰騰的既暖心又暖胃，重點是還可以免費無限續加，光是這碗湯就直接先加分加到爆！

 

Will’s Teppanyaki 三店 | 台北市松山區民權東路三段160巷19弄32號

蛤蜊味增湯-蛤蜊給得相當有誠意，每一顆都飽滿肥嫩，湯頭融合味增鹹香與海鮮鮮甜，喝起來溫潤順口

 

吉兆割烹壽司KITCHO│台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓

連續七年獲得米其林一星肯定的吉兆割烹壽司，隱身在東區巷弄內，是台北老饕最愛的壽司店之一，訂位不容易但食材新鮮好吃，再結合廚師的創意巧思，想摘星推薦先從價格較為可親的午餐嚐試 ，有味噌湯

 

微風建一食堂│台北市中山區八德路二段300巷10號

微風建一食堂位於中崙家樂福旁,交通位置介於南京復興站與忠孝復興站之間，微風建一食堂鄰近中崙大潤發，寧靜的巷弄內，搭乘大眾運輸工具前來很方便。湯品:日本白貝味噌湯

 

好朋友涼麵｜台北市士林區大南路31號

好朋友涼麵位在士林夜市熱鬧的大南路上，從飛來發這條巷子進來後，看到門口排隊人潮最多的那家就對了！早年只是太生西藥房騎樓下的路邊攤，後來時隔數年後藥房不在了，也擁有了自己的一個店面空間門口排隊的人潮雖然，但外帶的人其實佔一半，所以其實內用等候的時間也沒想像中的久，畢竟整家店只賣涼麵和味噌湯，吃的速度也快翻桌率很高～

 

大勝町｜台北市中山區八德路二段366巷18號

雖然之前就大概知道店內的無菜單料理表現不錯，親自品嘗以後感覺真的頗有亮點，從一開始的前菜到最後的甜點都看得出師傅對於餐點上的用心～而且這樣的價位可以品嚐到這樣程度的餐點，會讓我有再訪的念頭~

 

竹壽司｜台北市文山區羅斯福路六段9號

鮮魚蝦頭味噌湯用料也是滿大方，湯匙一撈下去，除了一大隻蝦頭之外還有超多魚塊，不過如果是想狂吸好幾隻蝦頭的，就比較推薦丸壽司的蝦頭味噌湯囉～

 

燒丼株式會社｜台北市信義區松壽路20號2樓（信義威秀美食街內）

味噌湯內還有幾塊軟嫩的豆腐，湯的味道則是中規中矩。

 

丼賞和食｜台北市中山區南京東路二段140號B1

只要是用餐客人，都有提供免費的麥茶及味噌湯，雖說是免費，但店家未免也太佛心！不誇張，那時候我在舀湯時，裡面滿滿都是魚肉耶！當然也交錯著不少魚骨頭啦！XD

 

 

點我觀看更多「台北捷運美食通」。