
台北千層蛋糕推薦有哪些?22間台北市千層蛋糕懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,一層又一層的餅皮、一層又一層層層重疊的餅皮,看起來柔軟又美麗的平行線就是千層蛋糕了,一起瞧瞧哪些店可以吃到美味的千層蛋糕~點選店名即可觀看全文!如想看看新北千層蛋糕全攻略也有喔!
時飴 Approprié千層蛋糕│台北市大同區赤峰街8巷22號
扎實的22層手工餅皮,香濃的蛋香味夾著濃郁滑順的奶油香氣,口感很有層次,上面的檸檬醬跟切片檸檬酸甜中帶酸刺激味蕾,適量的淋上蜂蜜香甜滋味跟檸檬的微酸好契合,每一塊都像精品一樣,超美。完全捨不得開動啊!
皮皮手作千層蛋糕│台北市南港區東新街116-3號
被號稱台北隱藏版千層蛋糕、媲美Lady M美味程度但售價更美麗的「皮皮手作千層蛋糕」燒到超久的!看到網友推薦還好,但發現身邊的朋友也說必吃就真的令我超好奇!而且皮皮手作千層蛋糕不像Lady M千層蛋糕一塊都逼近三百,皮皮根本就是半價等級,皮皮手作千層蛋糕在台北南港可以自取也能內用~每一款千層蛋糕都特有特色,喜歡茶風味的我個人很愛皮皮的抹茶,是有微微的茶香苦韻,而水果千層真的好完美,不僅是切的完美,內夾心的水果也都好新鮮,尤其是放了脆口的葡萄,加上Q軟的餅皮、滑順的鮮奶油,吃起來不甜不膩,這水果千層我可以自己一個人吃光光啊!
村秀家 ベーカリー ❮ 中山晴光 ❯│台北市中山區民權東路一段7巷14號
不能去日本吃HARBS,那就在台北吃Cun Siou Jia 村秀家!村秀家一直都在我的口袋名單當中,因為他們家的水果千層蛋糕看起來真的是超級超級誘人的!本店位在民權西路站附近,而第二間店以外帶為主,開在晴光商圈周邊。雖然他們家千層蛋糕價格真的是很不可愛,但真的是還蠻好吃,會令人有意願回購。
雪敲咖啡 ICE CLIMBER│台北市文山區指南路三段38巷33-2號
這家「雪敲咖啡 Ice Climber」是間山坡邊的景觀咖啡廳,後方陽台可以欣賞漂亮的台北市景色。「雪敲」的蛋糕種類不少,而且都不錯吃耶,尤其是各種千層蛋糕。
永心鳳茶 新光南西店│台北市中山區南京西路15號三樓
最近超愛千層蛋糕的我,自從在生活在他方吃過滿意到不行的千層後,其他的千層好像都不太夠看。不過看見永心鳳茶以茶為底的千層蛋糕真的引起我不小的興趣,就從三款中最多人點的紅烏龍焦糖千層來嘗試。最上頭的那層是焦糖醬,有一點點厚度。側面的千層看起來層層疊疊,茶葉的磨碎後的模樣也清晰可見。吃起來口感軟嫩兼濕潤,烏龍茶香濃郁,是好吃的~
卡啡那內湖啟航館│台北市內湖區洲子街79號
鐵觀音千層,這千層比想像中的好吃耶!中間夾的是紅豆,鐵觀音口味的奶油吃起來也不會膩,配起來 很可以耶…喜歡吃千層蛋糕的朋友,可以選擇這款鐵觀音千層試試喔…
IMOMENT CAFÉ享當下│台北市士林區德行西路36號
斑蘭千層蛋糕這款千層蛋糕是店內招牌甜點之一,除了加入東南亞常見的香料斑蘭,化口慕斯再加上充滿椰奶香氣,濕潤輕盈的海綿蛋糕體,一入口就讓人好想念泰國的陽光,真希望此刻是坐在泰國的海邊享用著美味下午茶啊!!
Sugar Miss 糖思│台北市大安區光復南路290巷4號
草莓千層蛋糕-看到草莓就知道我lag有點久了,沒關係這裡還有香芋、抹茶、巧克力千層,從側面可以看到非常有層次,裡面還藏了一些大塊草莓果肉,放入嘴裡滑順中散發草莓香甜,幸福啊~
法朋烘焙甜點坊 LE RUBAN PÂTISSERIE│台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
「法朋」是烘焙甜點店,只有外帶。賣蛋糕、鳳梨酥、法式餅乾等,春節前和中秋前會加賣蛋黃酥。「法朋」的千層蛋糕是名物,22階千層蛋糕~手工製作可麗餅皮每片僅有1.5mm厚度,夾入馬斯卡邦乳酪奶餡,口感層次豐富又嫩彈,內餡濃郁不油。
徹思叔叔│台北市中山區中山北路一段121巷9-1號
徹思叔叔吃到飽預約應該算是數一數二難搶台北甜點吃到飽店,徹思叔叔吃到飽預約只要開放訂位通常都是一位難求!只要是甜點控都會想要來朝聖!!水果千層每個人都會點,裡頭水果用料很實在,表面的焦糖甜度有點過高,吃太多反而會有點膩,讓我有點懷念HARBS水果千層蛋糕啊!至於其他的甜點我覺得反正就點自己喜歡吃的,因為光是甜度就個人喜好有所不同,但如果你是甜點控還是可以吃到很開心
棋盤角法式甜點│台北市文山區興隆路三段192巷2弄3號1樓
千層蛋糕雖然沒有很多層,不過是真的也很好吃,店家的鮮奶油也是真的超好吃…千層蛋糕吃起來也不會膩口,裡面的芒果也出水,櫻桃口感也十分好吃!
好米亞餐酒館GOODIES CUISINE│台北市敦化南路一段270巷6號
我超愛好米亞的水果千層,除了水果搭配的到位,重點是中間的20層蛋皮堆疊出來的緊實口感還有完全不甜膩的奶油慕斯,每口吃下去都會不自覺得露出幸福微笑。
折田菓舖│台北市大安區仁愛路三段123巷6號
折田菓舖甜點主廚來自於日本名古屋,店內的日式甜點都很道地,戚風蛋糕、日式水果千層蛋糕…等,每一種日式甜點讓你不用飛日本,日式水果千層蛋糕的水果豐富,有草莓、奇異果…等,搭配鮮奶油、卡士達醬讓我們不自覺一口接一口。
稍甜SyrupLess│台北市松山區敦化北路145巷5號
草莓提拉米蘇千層蛋糕上層的提拉米蘇巧克力綿密細緻超好吃,果香四溢的草莓使提拉米蘇濃郁細緻的口感更明顯,皮非常薄!!!幾乎感覺不到餅皮的存在,一口咬下特別爽口。
好休咖啡│新生北路一段11-5號
一送上來就被粉嫩嫩的玫瑰千層吸引了! 這口味真的太太太特別了啦 ! ! 平常有荔枝的甜點就不多了,居然還跟千層做結合,吃之前可以淋上玫瑰醬,玫瑰醬香氣中帶點微微的酸,奶油部分47覺得如果多一點會更好,奶最上層有一球奶油花冠,做成花瓣的形狀更顯嬌嫩,吃完滿嘴還是充斥著玫瑰香氣~
Lady M台北晶華酒店│台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓(晶華酒店內)
Lady M的千層蛋糕算蠻厚的,一層蛋皮一層鮮奶油,扎扎實實堆疊出一塊漂亮的蛋糕,入口會發現蛋皮其實非常薄,但很有層次感,豐盈細膩的鮮奶油入口即化,還可以吃到細細糖粒,入口有淡淡白蘭地酒香 尾韻突然蹦出濃濃的焦糖布丁味。
店名 | 電話 | 地址 |
塔吉特Touched 千層蛋糕 信義人文館 | 02 2720 4532 | 台北市信義區莊敬路423巷1弄2號 |
毬菓cône pâtisserie(甜點,蛋糕) | 02 2712 6466 | 台北市松山區民生東路四段97巷1-2號 |
威威醬自家製千層店 | 0910 706 071 | 台北市大安區師大路93巷7號 |
十分之一手作甜點 (1/10 Cake) | 02 2577 2707 | 台北市松山區光復北路60巷9號 |
鄉間座 台北店 | 02 2875 2086 | 台北市士林區忠誠路二段200號3樓 |
松薇 PINE&ROSE | 02 2356 9938 | 台北市大安區麗水街28-1號 |
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