台北鹹酥雞有哪些?20間台北市鹹酥雞美食懶人包
台北鹹酥雞有哪些?20間台北市鹹酥雞美食懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,鹹酥雞應該是台灣人的好朋友了,正餐可以吃、也可以當下午茶點心、更可以當宵夜,一起看看台北哪裡有鹹酥雞哦!點選店名可觀看全文! 如想看看 台北雞排全攻略 也有喔~
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起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞│台北市松山區長春路454號
『起家莊雞老闆桶仔雞』的位置在長春路跟慶城街的交叉口,附近緊鄰捷運南京復興站,從捷運站出口步行約5-10分鐘就可以抵達,如果開車餐廳旁邊就有收費停車場,停車相當方便。鹹酥雞這個也是很不錯的下酒菜,來雞老闆這還能吃到好吃的鹹酥雞真是不錯。雞肉算是軟嫩不乾柴,整個都是無骨的吃起來更開心。
Book ing Bar中山店│台北市大同區民生西路78號二樓之4
『Book ing bar』的餐點很夠水準,選擇也不少。 像這個鹹酥雞就很厲害,去骨雞腿肉大塊又多汁, 外酥內嫩鹹香夠味,深夜也提供實在太邪惡,還不吃爆。 這個有著被酒吧耽誤的鹹酥雞稱號的邪惡炸物, 吃一口就停不下來,回點兩次都立馬清盤,必點。
內行人鹽酥雞│台北市中山區大直街26號
豆豆鹹酥雞│新北市永和區永貞路174號
目前還沒有吃過比豆豆鹹酥雞加的蔥蒜量更多的店家!每一口都可以吃到滿滿的蒜末和蔥末,實在是過癮的不得了!!熱愛蔥蒜的孩子們鐵定爽翻,特別推薦豆腐乳雞以及甜不辣,豆干我自己也蠻愛!雞排之前吃過覺得一般般~炸花椰菜也是味道很夠!偶爾放縱一下犒賞自己吃鹹酥雞最紓壓啦!!
台灣鹹酥雞創始總店 (樂華店)│新北市永和區永和路一段147號
因為外送平台的興起,平夜肚子餓但又懶得出門時,真的是我點餐率最高的一家店! 營業到半夜兩點半真的造福許多夜貓子的胃,無骨鹽酥雞是我每次必點的選項 , 無骨吃起來就是方便,口味上吃起來鹹中帶甜很符合我本身是南部人的喜好!!!
180度C蜜酥雞排│台北市萬華區貴陽街二段77號
點餐單也跟一般鹽酥雞不大一樣,除了填份數,也可以勾選辣、蒜、醬,除了部份食材不能刷醬,剩下我建議能刷醬的一定要加醬,醬是『180度C蜜酥雞排』的靈魂啊!最多人推薦的當然是雞排,我個人也大推雞皮,網上不少人推鹽酥雞跟魷魚,剩下想吃什麼點什麼吧。
天下第一家-鹽酥雞(原復興戲院口老攤)│台北市萬華區東園街28巷58號
以前常打撞球時,晚上常買『天下第一家鹽酥雞』來當消夜,現在撞球少打了,還是蠻懷念這家西園醫院附近的鹽酥雞攤,印象最深的就是這家的炸物炸完會脫油,吃起來比較不油膩。鹽酥雞以台北來說,真的算便宜了。除了脫油外,這家店另一項特色的是,他做了一堆的各種炸物的紙牌,要哪樣料,就抽那張紙牌給老闆,這樣食物也省的退冰吹沙衛生許多,蠻有特色的一攤鹽酥雞,分享給大家。
阿賢鹽酥雞│台北市文山區景美街5巷2-1號
本貓因為健康和衛生的理由,平常不太吃鹽酥雞,但是「阿賢鹽酥雞」讓本貓拋開戒心,吃了一大盤都不會覺得油膩!這攤不但好吃又便宜,問老闆娘為何願意花高成本又費工,老闆娘回答就是因為堅持要給客人吃的安心!
洪家回春堂鹽酥雞景美分堂│台北市文山區景美街75號
「洪家回春堂」的一大特色是食材及用油很新鮮;二來是醃料及刷醬是獨門中藥配方香氣十足;三來是炸功火候控制的好;四來是有經過瀝油的手續。這四點讓「洪家回春堂」做出卅多年的好口碑,比起其它鹽酥雞店有特色。
兄弟鹽酥雞 東湖店│台北市內湖區東湖路43巷3號
老闆其實蠻貼心的準備了兩個勺斗,在灑調味粉時,會把辣與不辣的分開處理,這樣不吃辣的客人,鹽酥雞才不會沾到殘餘的辣粉。這次買了無骨鹽酥雞、蘿蔔糕、雞皮、薯條、杏鮑菇,以台北來說算頗為親民。我特別喜歡這邊的蘿蔔糕跟杏鮑菇,外皮有裹上薄薄的粉,吃起來特別酥脆,但裡頭卻仍然鮮嫩多汁。而雞皮炸的薄脆而不油膩,也是我個人幾乎必點的。通常為了怕蔬菜類散發出來的水份讓整包感到油膩感,我個人通常不喜歡添加九層塔,倒反而喜歡添加蒜片,吃起來非常過癮。這邊胡椒粉灑得頗重,雖然吃起來很香,但如果不吃重口味的朋友,可以提醒老闆加少一些。
卡滋香鹹酥雞│台北市內湖區東湖路119巷46號
品項、價位都在上面,價格上很公開,價位上就一般台北正常價位,以往刷醬的隱藏吃法,現在則直接可以在點餐單上標明,比較特別的是現在還多賣了飲料,大概是因應內用的客人吧。不管你其他點了什麼,我會建議點上豆乾、雞屁股,因為這幾樣老闆娘會另外刷醬處理。刷醬的口味很接近碳烤,然後醬會沾到鹽酥雞、雞皮上,超好吃!
SoShow Bar&Restauran│台北市中山區中山北路一段47號2樓
SoShow Bar&Restaurant 的經典招牌「台灣鹹酥雞」很適合大家一起分著吃!一包鹹酥雞內有超多料的,花椰菜、炸雞塊、四季豆、香菇、百頁等等~
台灣鹽酥雞│台北市中山區北安路530號
台灣鹽酥雞創始總店(原台灣第一家) │營業到凌晨四點!炸物多樣,口味自由!雖然這家店以鹽酥雞來說價位上略高了一些,不過炸物的選擇性多,口味上也能自己添加各種醬、辣粉等,自由度很高。光亮且透明的空間給人有別以往一般鹽酥雞的印象,分享給大家!
肥豬的攤鹽酥雞│台北市中正區中華路二段309巷17號
「肥豬的攤」的招牌上有多位藝人及名人簽名。賣多種食材,種類挺多的,食材擺放的整齊乾淨。下午五點起營業,一直營業時間到凌晨4點~
暖男炸雞通化店│台北市大安區臨江街105號
「暖男炸雞」以賣炸雞為主,有焦糖及蒜香兩種口味,搭配其它鹽酥雞攤常見的配料和青菜,價錢算是經濟實惠。「暖男炸雞」可以說是一家升級版的鹹酥雞,雖然是路邊小攤,卻引進速食店般的營運方式,系統化經營。為避免客人等待,提供QRcode掃碼點餐或電話預訂服務、亦可使用Uber Eats、Foodpanda等外送平台訂餐。
小拾聚 餐食料理│台北市大安區復興南路二段325號
哪一家鹹酥雞無骨處理,大口吃肉最豪邁,酥炸甜不辣的魚漿風味十分鮮明,鮮甜的滋味如同感受海潮襲來,而另外裝的地瓜球也很美味,Q彈有嚼勁,中間內餡吃起來一點都不單調,微甜的口感當作餐後甜點食用也非常適合!
師園鹽酥雞│台北市大安區師大路39巷14號
我自己本身喜歡買鹽酥雞、甜不辣、雞皮、花枝丸、魷魚、芋頭餅這些,基本上買過這麼多次都沒買到地雷過,裡頭都會加超多蒜末,蒜味控超超愛啊!鹽酥雞吃起來也不會太油膩,算蠻乾爽又夠味的,所以我自己很推薦朋友吃這家。
好迪商行│台北市大同區南京西路233巷19號1F 、 2F
鹽酥雞有兩種口味可以選,店家獨家醃製的五香跟椒麻,阿新我選的是椒麻,很棒的是跟著九層塔一起,鹽酥雞跟九層塔根本是兄弟關係,相當重要阿!鹽酥雞炸的外酥內嫩,吃起來還算不錯,份量我是稍嫌少了些。薯條炸的不油膩,酥脆口感跟馬鈴薯棉柔的落差越吃越順口。
卡滋香雞排鹽酥雞│台北市內湖區東湖路119巷46號
來買『卡滋香鹽酥雞』有個重點,不管你其他點了什麼,我會建議點上豆乾、雞屁股,因為這幾樣老闆娘會另外刷醬處理,刷醬的口味很接近碳烤,然後醬會沾到鹽酥雞、雞皮上,超好吃!而且炸物會特別用脫油機處理,所以不會有油膩感,你看照片我帶回家攤開來拍,那紙袋都還是乾爽的。
齋之傳說│台北市信義區永吉路30巷157巷5號
速食店裡有牛排,再來個鹹酥雞應該也不覺得奇怪,這款鹹酥雞是店裡的人氣商品,光從外觀看同樣分辨不出這與一般賣的有什麼不同,裡面同樣也是菇類來製作,口感跟味道跟一般雞肉真的很像,這款小點一定挺推薦的。