日本人主廚的每日限量手作漢堡排 好看好吃好飽足(永久歇業)
日本主廚做的手打漢堡肉排紮實多汁，搭配多種風味可選的醬汁，味道真的很讚，非常合我們的胃口，老宅改造空間也超讚！台中日式手打漢堡排推薦ToRobi 日本手作漢堡排給大家。漢堡排每日限量，想吃建議要先預訂唷～
內容目錄
ToRobi日本職人手作漢堡排地址
ToRobi 位在勤美誠品商圈公正路的巷子裡，離向上市場都很近，不過這巷子裡很難停車，建議把車子停在鄰近的公益路、中美街、美村路或公正路的路邊停車格再步行進來。
晚上來ToRobi，室內透過整個牆面的玻璃窗灑出溫暖的黃光。
▼第一次看到這種顏色的偉士牌，款式好像比上次在HSH Project看到的紅色VESPA還復古些。
ToRobi 日本手作漢堡排環境空間
ToRobi 日本手作漢堡排環境的店內空間維持老宅格局沒有多作改造，只加了許多乾燥鹿角蕨與黃色燈泡的裝飾設計，明亮寬敞的空間，感覺起來就算滿座也是非常舒適。
▼這光影，好有種電影場景的FU…（笑）
ToRobi 日本手作漢堡排菜單/價位
ToRobi 日本職人手作漢堡排的主餐選擇，算起來有三種，牛豬混和的手作漢堡排，與不吃牛的豬肉漢堡排，有五種不同的醬汁及燉煮類型可選擇，還有唐揚雞定食。
ToRobi 日本手作漢堡排餐點分享
▼唐揚雞漢堡排定食
定食配菜有：脆軟的櫛瓜、鬆軟綿密的馬鈴薯、甜香的玉米、烤番茄、烤幸鮑菇以及綠花椰、彩椒等。
味噌湯是白味噌湯，順口好喝，用餐前我就先趁熱喝了一碗，順口好喝不過鹹，用完餐又去續了一碗做結束，好幸福吶～
唐揚雞漢堡排的雙主餐定食，很適合我這種什麼都想來一點的客人。
炸唐揚雞的外皮薄酥，醃製過的雞肉嫩香微鹹，趁熱吃還會小爆汁，超級好吃且不油膩。單吃好吃，搭蔥鹽多一份香氣也好讚。
配菜是爽口解膩的昆布小黃瓜
▼手作漢堡定食
餐點剛送上桌時，先聞到手打漢堡排的陣陣肉香，厚實的漢堡排上的網格還有滋滋滋地作響聲，切開來還有湯汁留下來…（嗯～吞口水）
單點的漢堡肉排會比雙主餐的漢堡肉排還大一倍。
牛豬混合的手打漢堡肉排，建議一定要先吃原味，紮實有彈性又帶肉汁的肉質、飽滿的肉香與炙烤香氣交織，樸實簡單的滋味，超迷人！
沾點帶點酸香層次的紅酒洋蔥，好開胃解膩又香氣十足。
鹹甜鹹甜的照燒醬相對淡香清爽許多，同時也把漢堡排的肉香提的更鮮明了。
我好喜歡ToRobi這種自助淋醬或沾醬的用餐方式，可以自己控制醬汁份量，有夠讚。
ToRobi 日本職人手作漢堡排整體心得
ToRobi 日本職人手作漢堡排的手作漢堡排定食不僅份量大，厚實的漢堡排紮實有肉汁吃起來真的好過癮，沾點醬汁的肉排簡直就是白飯殺手了，嫩香的唐揚雞也好讚，餐點好吃飽足感很夠，愜意舒適的環境也大推～
ToRobi 日本職人手作漢堡排 店家資訊
營業時間：11：30～14：00；17：30～20：30（週二休）
電話：(04)2301-0017
地址：台中市西區公正路156巷19號