石山丘的三十光陰,吐司每日口味隨機供應,看到價格要有心理準備,建議事先預訂~

提到石岡美食,這間「石山丘的三十光陰」其實已經放在我們的口袋名單當中非常久,據說號稱是吐司界的LV!每天供應的口味不太固定,偶而還會推出限定口味~這天中午我們先到仙塘跡農園餐廳吃飯,吃飽喝足後就跑來領取事先訂好的吐司嚐鮮看看~

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石山丘的三十光陰影片介紹

石山丘的三十光陰位在石岡鬧區裡頭,距離東豐鐵馬道、石岡車站斷層月台和石岡區農會都不遠;店面外觀有著繽紛的熱氣球造型可以拍照打卡,不過招牌字體比較陽剛,搭配起來似乎有些違和感~(友人:吐司好吃比較重要哈XD)

走進店內,雖然看不到實際製作的過程,但可以看到架上陳列著許多吐司,口味還不少,有喜歡都可以選購,而且在前一日都會在粉絲專頁上面公告明日供應的口味。

另一邊以提袋包裝好的吐司,是其他客人已經預訂好的吐司,難怪一走進店內就被詢問是不是訂購15條吐司的客人,魚編只好回答沒那麼大手筆~不過由此可見忠實的客人應該還不少,如果有特別想吃的口味,建議你們可以事先預訂會比較保險。

店內牆上還有選用的原料與食材介紹,產地大多來自日本和法國,感覺用料算蠻實在的。

我們這天和朋友總共買了三種口味,這條芋頭口味是$280元;雖然石山丘主打的並不是生吐司,吐司口感當然不太可能像之前台中市區裡超夯的「一覺吐司」來得那麼柔軟,但比起一般吐司來說,柔軟的程度還是蠻驚豔的,口感的濕潤度也保持得相當不錯。

切開吐司會發現裡頭的芋頭塊還不少,並不只是單純的芋泥,所以吃起來更加有口感,芋頭香氣也很自然;而且內餡與吐司的比例掌握得剛好,即使不是走爆漿系內餡的路線,但卻可以感受到吐司本身的奶油香氣~吃過的朋友和家人都說好吃,如果價格能再甜一點,回購率會再提高~

另一款是白蓉紅顏,一看到是粉專上公告的限定口味,打電話預訂時就決定先訂一條再說~沒想到這條的價格是$220元,份量是前面芋頭口味的一半,以價位來說真的可以說是吐司界的LV,和朋友付錢時忍不住手抖了一下XD

白蓉紅顏是以白葡萄、蔓越莓蒸酒泡製,並加入香氣迷人的核桃與北海道天然乳酪製作而成,酒漬過後的果乾其實沒有明顯的酒味,不過卻讓果香風味更加醇厚多汁,口感香脆的核桃也很加分,搭配細緻濃郁的乳酪還蠻好吃的,只可惜這價位真的沒辦法常買,哈哈~

最後一款是色彩最為鮮豔的抹茶紅豆大福口味,價格為$180元,份量和限定口味的白蓉紅顏差不多~切開來可以看到裡頭的內餡還不少,稍嫌可惜的是整體口感偏乾,魚編自己印象比較深的大概是大福的口感還挺嫩Q的,抹茶和紅豆算是比較一般。

整體來說,我們這天覺得最喜歡的是芋頭口味,在這天買到的三條口味當中,以份量和價位而言CP值相對較高一些,也吃得出來用料相當不錯~不過老實說價位真的不算親民,可能要再多存點錢才能再來多買幾條,聽說目前旗艦店也正在規劃當中,有機會也許會再來逛逛,分享給你們參考喲:)

 

石山丘的三十光陰
粉絲專頁服務時間 09:30–18:00
電話:04 25724428
地址:台中市石岡區萬安里大仁街10號
粉絲專頁:石山丘的三十光陰

 

 

 

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