堂本麵包店,與全台六大烘焙職人聯名明太子法國超搶手!晚來吃不到

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說到台中人氣麵包店,這間隱身在西區巷弄中的「堂本麵包店」絕對是許多在地老饕與麵包控的口袋名單,由知名烘焙職人坐鎮,堂本不僅以紮實的歐式與日式麵包聞名,近期更因參與全台六大烘焙職人跨品牌聯名,推出話題度極高的特製明太子法國麵包,引發一波搶購熱潮,想吃得趁早來,晚來可就撲空囉

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巷弄裡的低調人氣麵包店:綠意石牆與日系復古外觀

堂本麵包店隱密地座落於台中市西區五權五街210巷的靜謐弄內,從外觀來看,店面帶有濃厚的日系職人手作質感,門口以樸實的石牆堆砌,搭配綠意盎然的盆栽與綠白相間的遮雨棚,招牌低調而醒目,每到中午12點營業時間一到,店門口往往已經聚集了許多慕名而來的在地老饕與排隊人潮,準備搶購每日新鮮出爐的人氣麵包

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雖然堂本麵包店於中午12點準時開門,但如果想挑選最豐富、最多樣化的麵包品項,建議可以選在下午1點至2 點左右前來,這時候麵包陸續出爐,品項最齊全

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喜歡濃郁乳酪的朋友絕對不能錯過這款人氣招牌「鮮奶起士堡」,從切面照可以清楚看到,麵包體中嵌入了滿滿的起司丁,給料完全毫不手軟,是起司控一試成主顧的必買品項

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不只歐式麵包!職人手作蛋黃酥、鳳梨酥與特色糕點

堂本麵包店除了招牌的歐式與日式麵包外,店內也能買到精緻的中秋月餅與伴手禮點心,像是人氣極高的蛋黃酥與鳳梨酥等。從架上擺設可看出,不僅品項選擇豐富,禮盒包裝也相當精美,無論是自己品嚐或逢年過節送禮都非常合適!

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秒殺招牌必吃!重量級升級的「特製明太子法國」

特製明太子法國 80元

來堂本麵包店絕對不能錯過這款重磅級的「特製明太子法國」!這是與台北知名烘焙品牌「巢屋」及全台六大烘焙職人聯名升級的熱銷經典款,麵包本身改用日本小麥粉製作,厚度升級後不僅麥香更為明顯、口感也更有彈性,抹醬則嚴選日本「やまや博多明太子」,採用純鱈魚卵製作,一口咬下,濃郁的鹹香與微辣的海味在口中爆發,讓人一吃就停不下來,由於人氣極高且經常秒殺,建議大家前往時務必提前預訂,以免撲空買不到喔!

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甜點控必嚐!外酥內Q、甜而不膩的人氣可麗露

可麗露 50元

喜歡法式甜點的朋友,來到堂本麵包店千萬別錯過他們的人氣可麗露!外皮烤製呈現漂亮的焦糖色澤且帶有微脆口感,一口咬下,裡頭則是濕潤且保有迷人的Q度,整體吃起來香氣濃郁卻甜而不膩,是下午茶或飯後甜點的絕佳選擇!

 

喜歡吃明太子法國的朋友,一定要來試試堂本麵包店與全台六大烘焙職人跨品牌聯名的明太子法國,回烤之後風味更讚,還有可麗露也是人氣必點,記得要早點來,晚來很多品項可就賣完了

 

《店家資訊》

店家:堂本麵包店
電話:04-23763220
地址:台中市西區五權五街210巷26號
時間:12:30~20:00;週日店休

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