台中西區 Terrier Sweets 小梗甜點咖啡 法式甜點美不勝收 好吃極了
Terrier Sweets 小梗甜點咖啡
這家法式甜品店 可是身邊好朋友強力推薦的!
看狗狗大人臉書上的動態消息 三不五時就在這裡出沒
似乎每個品項都被他吃過一遍啦~
同樣身為甜點控的我 可是被誘的心癢癢
不找一天前往品嚐 心中老是掛念著呢!
小梗甜點咖啡的地理位置相當不錯
就在台中中港路SOGO後方 若是開車前往 可停在SOGO
若是搭車 SOGO前方也有好多市公車可抵達 方便的很
從中港路走過來 也不用5分鐘 想吃的時後就可以吃的到呀!
店門口養了幾隻超級活潑可愛的小梗
喜歡小梗的朋友 來到這也可以陪可愛的店狗玩玩!
多數餐廳門口的黑板總會寫出今日店內推薦餐點
千層與舒芙蕾可都是此行的重點 我可是慕名已久呢~
一樓為長直型的吧台與數個木質風的座位
順著白色旋轉樓梯往上 還別有一番洞天
平日的下午前往 不怕假日人多 可以盡情的享受這悠閒的片刻
吧台上方的白板把限定現做甜點與飲品資訊寫齊啦!
其實飲料的價錢並不會比較貴 和尋常咖啡廳沒太大差異
至於其它的精緻蛋糕甜點 就請到櫃台前方自行挑選
還好來的早 約莫下午一兩點 甜點也是很齊全的呢!
聽說呀 這甜點幾乎是每日現做 為保新鮮 數量有限
若是晚上才來 可能能選擇的品項就會少了些
不覺得看著這蛋糕櫃 還真難選嗎?
每個蛋糕甜點 都像是藝術品般 那麼獨一無二
漂亮的外表 不是制式化一成不變 不像機器統一製成的裝飾
每個蛋糕 都使用了不同元素組合搭配 有的俏皮 有的唯美
難怪橘子狗愛來 這一次還真是吃不齊全呀~
後來才知道 原來這巧克力餅乾可是厲害的狠角色
那天真是被琳瑯滿目又精采絕倫的甜品遮了眼
就這樣輕易放過這聽說有人喜歡到一買再買的餅乾呀!
那天 想把所有的扣打都拿來買想吃的甜品
所以 飲品就默默的被我忽略啦~
2F陽台 150元
外層青綠的草皮 是細碎的開心果 插上一朵小花點綴
再用硬且香脆 帶點甜的餅乾鋪底 超級卡哇伊~
這可是一見到就讓我喜歡上的小甜點
可能和我很喜歡這樣的青綠色 喜歡大自然有關吧!
內餡為白蜜桃慕絲 金桔 與外層開心果的搭配極好
酸酸甜甜 口感細緻輕柔 味道豐富 蜜桃清香甜蜜
這慕斯中 還有些優格的微酸
青綠外衣的開心果堅果香與顆粒更添多層次口感
莓果千層 280元
不愧為師承season的工藝 這擺盤真是美不勝收
頗沉的黑色石板 將繽紛的甜點映的更加有質感
這石板上的擺飾 全都是可以食用的食材喔!
千層糖酥 櫻桃 食用玫瑰花瓣 蘿勒卡士達 開心果粒與糖粉
還有好細緻的一球覆盆子冰淇淋!!!
千層糖酥 輕碰齒貝隨即迸開碎裂
這千層酥香的緊 搭配上柔滑醇厚的米色卡士達
這卡士達滑順 濃郁奶香中還飄出一絲的蘿勒香 很是特別
既不搶味 又似乎讓整體更有層次也更不膩口
一旁莓果都相當鮮甜多汁 雖帶微酸 但也甜味居多
千層糖酥 卡士達 與莓果的搭配真是豐富
覆盆子冰淇淋也是果酸濃郁 莓果香氣十足
這細緻的口感 令人回味呀!
從第一塊到最後一塊千層
整盤無論是視覺 味覺 都讓人大大享受呢~
舒芙蕾蛋糕220元(限量)
看到限量2字 總是讓人很難抗拒
更何況 難得和好友一同前往 總是要把想吃的點齊啦!
小銅鍋盛裝的舒芙蕾真是可愛極了!
這舒芙蕾是改良後的舒芙蕾 不似傳統那樣易消逝
還能讓我兩二人拍上好一會兒照片
戴著高帽的舒芙蕾 灑上糖粉與玫瑰花瓣
一旁搭配的是酸酸甜甜的優格冰淇淋!
底部再鋪上巧克力碎片與開心果碎粒
小梗甜點咖啡 不只甜點精緻美味
每款冰淇淋也都相當好吃呀!
改良後的舒芙蕾 不似傳統那樣細緻化口
雖也是輕輕柔柔蓬蓬鬆鬆 但多了些蛋糕的口感
蛋香十足的它 也是好吃的 就看各人口感與喜好啦~
小梗甜點咖啡的甜點 還真是名不虛傳
樣樣精緻美味的令人懷念 讓人不再訪也難呀~
小梗甜點咖啡
https://www.facebook.com/terriersweets
地址:台中市西區明義街52號
電話: 04-23198852
營業時間: 二 – 日 13:00 – 21:00
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