【新竹美食】井家 TEA HOUSE 讓你彷彿置身於日本國度的老舊日式風格餐廳，更驚人的是這裡還是素食餐廳!
前陣子經過朋友的介紹，知道了這間餐廳『井家 Tea House 』
會來這間餐廳吃飯，不單單是因為他的餐點吸引我
就連他的裝潢都讓我很想來一探究竟，最扯的是我到用餐結束都回到家了
才知道這間是一間素食餐廳啊!!!!!! 真的是神不知鬼不覺的素食料理XDD
井家，就位於新竹有名的柚子餐廳旁邊，沒錯他們兩間都是新橋餐飲集團底下的品牌喔!!
而井家的裝潢，運用了木材打造了舊舊的日式風格，還有大量運用清水模
讓整間餐廳充滿了日式文青風!!
也因為這樣樸素簡單的元素，吸引了不少的網美以及一些年輕族群
來這裡用餐，而他的餐點也算是不錯喔! 不管是擺盤還是菜色，都讓人躍躍欲試啊!
一進到門口，映入眼簾的是大量的清水模
搭配一些木製的餐桌椅以及餐檯，雖然沒有華麗的裝潢
但我喜歡這種氛圍的餐廳，而且他們還運用了很多插花
讓整間店變得有點樸素卻不簡單的氛圍
讓人很是喜愛
在店門口旁邊，還會販賣一些簡單的小物
在等待位置的時候可以稍微看看打發時間也算是不錯的
其實個人覺得它們的位置不太多，大概就可融入 20~30位客人
而在平日的中午也通常客滿，所以非常建議來這裡的朋友可以先訂位
這個空間算是隱藏空間，因為當天去的時候是平日
但也很多訂位了，所以就被引領到內部的位置
這裡的位置算是比較多人的，但平時客人較多的時候
也會開放給散客座喔!
他們的簡約樸實的風格，就連廚房的外部裝潢
都非常的有格調呢!
餐廳一隅
餐檯的位置，主要是服務生配置飲料
烤麵包做甜點的位置
店內的麵包都是店裡自製的，據說是有日本師傅在廚房坐鎮喔!!!
他們的早午餐，就是可以挑選櫥窗內三款麵包喔!!
可是每款麵包都讓我超想吃的!!! 如果是要單買麵包三個是一百元喔!!
再來介紹它們的餐點啦!!
早午餐就只有一種選擇，個人覺得這個是店內的招牌喔!!
午間定食他們都是素食餐點喔，有些是蛋奶素、五辛還有全素可以選
甜點的部分大多都以戚風為主
飲料的部分有分茶類、豆乳、歐蕾、咖啡四種系列
都來這裡了，一定要點點他們的早午餐試試看
早午餐 $290 餐點有以下
自製麵包/任選三款
藜麥溫沙拉
玉子燒
有時南瓜/有時地瓜馬鈴薯
季節水果
酥炸杏鮑菇/烤野菇
自製優格/黑糖豆花
菜色擺盤上還滿繽紛的很好拍XDD
麵包的部分我選擇的是咖哩麵包、紅豆麵包、莓果馬芬
咖哩、紅豆麵包的餡料都很紮實，外面還會撒上核桃碎粒
莓果馬芬則是一口咬下裡面都是梅果的餡料，個人覺得還滿好吃的!
再來就是盤子裡面的食物拉
野菇的部分可以選擇烤的或者是炸的
個人覺得烤的野菇在搭配上麵的醬料還滿好吃的!!
藜麥溫沙拉
雖然是沙拉，但是這口感個人覺得吃起來不會太控苦
裡面放了大量的藜麥、小黃瓜、彩椒、玉米、生菜
算是滿對我的胃口!
南瓜泥還滿甜的，上面加了核桃
綜合了整個口感
水果的部分是蓮霧
算是滿融入這盤餐點的~ 不會有一下鹹一下甜的錯覺XDD
飲料的部分點套餐+90就可以任選飲料囉
我選擇的是拿鐵拉，個人覺得他的杯子很好看
但是拿鐵奶泡太多了XDD
【店家資訊】
店名:井家 Tea House
地址：新竹市東區文化街82號
電話：03 535 5635
營業時間：
（ 週二～週五 ）09:00-17:00
（ 週六～週日 ）09:00-21:00
週一公休
＊不收服務費，低消一份餐點或一杯飲品
＊用餐限時2小時（若無客人候位不會趕）
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