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【熱血採訪】[台中]台南東區焦糖煉乳包心粉圓 崇德店–抓緊夏天的尾巴,來碗冰吧!@北區 崇德路(已歇業)

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嘿嘿,有線民回報說這間位於崇德路的「台南東區焦糖煉乳包心粉圓 崇德店」即將開幕!夏天都快過了,最近天氣又開始悶悶熱熱、時而下雨,我得趕緊抓住夏天的尾巴,趕緊來這裡冰涼一夏!
2015/9/8-9/10慶祝開幕,連三天、前50名打卡就送你吃冰!媽呀,也太好康了吧!就是明天,動作快!

 

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(照片引用於官方粉絲團)

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(本文與台南東區焦糖煉乳包心粉圓 崇德店合作,內容為試吃後真實感想)

還在試營運的這幾天,人潮就已經非常多了。
座位不只一樓,還有二樓區,整個環境非常明亮且空間寬敞!

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餐具要自己拿,
因為工作人員的手都沾著糖水黏黏稠稠的,就不方便幫客人們拿餐具了。
一旁有乾淨的餐具放在架上,記得拿唷。

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除了冰品之外,這裡也有一些古早味。
等於全家大小、男女老少都非常適合來這邊吃啊!
年輕人喜歡吃甜一點的、很吸睛的,那就來份焦糖煉乳ICE。

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想吃口感更綿密的,就來一份雪綿冰。

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爺爺奶奶來這邊,想點份古早味?
那推薦你豆花或者綠豆湯,都非常棒喔。

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這份是3號:焦糖煉乳包心粉圓ICE+爆漿小流沙!
端上桌,這盤焦糖煉乳冰整個融化超快,可見冰的質地有多麼的綿密。
一旁溫熱的小碗裡頭有包心粉圓、芋圓、番薯圓、小粉圓和爆漿小流沙。

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吃一口冰之後,有種蠻驚艷的感覺,之前沒吃過台南東區焦糖煉乳包心粉圓,
這一吃才發現,他這焦糖煉乳冰非常細緻,和我想像中的顆粒大的剉冰不太一樣,
它質地鬆軟綿密,入口就化掉了!
而且,裡頭非常有層次感,底下還藏了很多料在裡面!

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以為這焦糖煉乳冰底下只有綠豆嗎?你錯了,這裡面還有仙草凍、麵茶粉…
配上麵茶粉之後,整碗冰吃起來古早味十足,不得不說,麵茶粉好香啊!
而我一直很疑惑的「爆漿小流沙」到底是什麼?
原來就是那個小碗裡頭白色的東西,咬開裡頭是芝麻口味的啊!好香!
這碗QQ的大集合,可是店家每天花兩個小時辛苦熬煮的喔。

還有,冰不夠?煉乳不夠?都可以續加唷。很棒對吧!

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波霸奶茶雪綿冰,裡頭還有手工做的布丁和一球冰淇淋。
這款冰,吃一口就有種「喝到奶茶」的感覺啊!
一旁的珍珠非常Q,你想要一口珍珠一口冰也可以,或者倒進去吃也OK!
不過我個人是對布丁蠻偏愛的,口感綿密又扎實啊!

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綠豆湯,端上桌又讓我驚喜了,
我以為就是個單純的綠豆湯,結果這一半綠豆另外一半竟然是冰!
讓整碗綠豆湯多了好涼爽的感覺。

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綠豆煮得蠻綿密好吃的,而且甜度不高,
我覺得也蠻適合長輩們點來吃的。

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豆花,我選紅豆口味的。
紅豆口味的豆花就比較偏甜一些,或許是因為少了冰的關係。
我覺得豆花的口感比較鬆軟、富有空氣感,
當天跟我一起用餐的竹君還說,我這形容詞好像在形容頭髮XD
但真的就是這種感覺,蓬鬆軟綿、空氣感十足的豆花。
紅豆煮得也很綿密,不會硬。但我個人偏愛綠豆湯多一些就是!

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這幾天開幕有活動,趕緊攜家帶眷去排隊打卡啦!
9/8到9/10,每天前50名只要打卡就送你冰,
這麼好康,你不能錯過啊!

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店名:台南東區焦糖煉乳包心粉圓 崇德店
電話:04-22370007
地址:台中市北區崇德路一段482號
營業時間:12:00-22:30

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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