逢甲炒餅條│傳統技法古早味蛋餅，搭配特製肉燥及家傳蔥辣醬就是讚～
逢甲在地學生強力推薦，隱身在逢甲文華道會館旁的逢甲炒餅條，採用自製麵糊，堅持傳統技法煎出的蛋餅皮，切成條狀，搭配特製肉燥及家傳的蔥辣醬，古早味炒餅條讓人一吃就上癮的台式早餐～
逢甲炒餅條位在文華路上，靠近文華道會館這邊，，雖然沒有招牌，不過地點還蠻好找的，糖糖這天來已經一點多了，接近店家準備要打烊的時間，幸好來的時候還沒賣完，不然糖糖一定會槌心肝啊~
逢甲炒餅條採用自製麵糊，新鮮現煎，呈現不規則狀，不會像機器壓出來的餅皮那樣統一都是圓形片狀
簡單的內用座位區，沒有冷氣也沒有電風扇，就只有涼涼的自然風，如果天氣很熱的話可能會全身濕答答的出去(汗流浹背)
蔥肉飯加蛋
一款鹹香味十足的古早味料理，白飯搭配店家自製肉燥及蔥辣醬，旁邊再加上一顆半熟的荷包蛋(可選全熟)，簡單搭配，畫面看起來就好誘人阿
趕緊先挖一大口來嚐嚐，滿滿的肉燥搭配獨加蔥辣醬，香氣迷人，整個超下飯的啦，微辣滋味吃起來更加爽口不膩，真的吃上一口就會讓人一口接著一口扒不停，偷偷告訴大家將旁邊的半熟蛋劃破拌在一起吃更讚
炒餅條+半熟蛋
招牌炒餅條，裡頭一樣有附上一顆荷包蛋，糖糖依舊搭配半熟蛋，是說他們家的炒餅條一份還蠻大份的，餅皮偏厚，不是乾炒而是偏濕炒的那種，一樣搭配自製蔥辣醬及特製肉燥
本來還害怕餅皮浸泡在醬汁中會變得軟軟爛爛的，沒想到口感還是好Q彈，吸附醬汁蔥辣醬的精華，香氣十足又不死鹹，搭配著肉燥好好吃
吃炒餅一樣把半熟蛋給劃破，讓金黃蛋液融入炒餅及醬汁中，多了迷人的蛋香，讓層次更加豐富
逢甲炒餅條還不錯吃，是一間蠻特別的傳統早餐店，很有自己獨特的風格，簡單搭配卻令人愛不釋手，想要來點古早味的台式早餐，快來逢甲嚐嚐在地人推薦的古早味早餅條，自製麵糊，搭配獨家蔥辣醬及肉燥，讓你一吃就停不下來的美味~
逢甲炒餅條
電話：0985-293375
地址：台中市西屯區文華路231號
時間：06:00~13:30；週二店休
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