黑糖珍奶蔥油餅？太平這家蔥油餅現點現做，鹹甜酥脆意外超合！

位於台中太平的中興路上，
有一攤看起來低調卻總是有排隊人群的下午茶小點-「來一張蔥油餅」。
營業時那陣陣飄散的麵香與油焦香，
加上十三種口味可以自由選，
總是讓經過的上班族與學生忍不住停下腳步。

來一張蔥油餅 位置

來一張蔥油餅位於太平中興路上、永和四海豆漿前，
近萊爾富、玉山銀行和澄清醫院太平分院，
周邊地段相當的熱鬧。步。

來一張蔥油餅 菜單

蔥油餅的部分可以選擇半張$55、一張$100，
可以搭配原味、雞汁蒜味、海苔椒鹽、起司椒鹽、辣味椒鹽、芥末椒鹽、馬告椒鹽、梅子口味、紐奧良、胡椒鹽、青花椒鹽、咖哩口味，
還有非常特別的黑糖珍奶口味。

除了蔥油餅外，
還有特調奶茶、柳橙汁、蘋果醋和桂花烏龍，
飲品價格在$25-$30間。

來一張蔥油餅 餐點介紹

蔥油餅都是現點現做，
在點餐櫃檯後，
就可以等待熱騰騰的蔥油餅出鍋囉~

下午時段捏麵團的手都沒停過，
看著滿滿蔥花的麵團慢慢被桿平、延展，
真的是蠻療癒的。

隨後放入熱油鍋中煎至兩面金黃，
看著餅皮在鍋中逐漸蓬鬆、變得酥脆，
真的是越看越餓阿。

蔥油餅起鍋後，
另外一人熟練地接過剛起鍋的熱餅，
依照需求調味、切塊，
趁著熱氣將那份乾爽的酥脆封進紙袋裡。  

我們這次點了最經典的「原味」與小朋友喜歡的「海苔椒鹽」。

餅皮外層煎得極其酥脆，
咬下去甚至有酥脆的「喀滋」聲，
咀嚼中青蔥散發的香氣與甜味，
還能品嘗到帶著麵香的嚼勁。

原味本身就很耐吃，
海苔椒鹽也很不錯。
在熱騰騰的餅皮上撒上大量的海苔粉和椒鹽，
海苔與椒鹽的鹹香，
麵皮的油炸香氣一口咬下，
味道非常的合拍。
這種鹹香滋味，
小朋友真的非常喜歡。

偏好重口味的朋友，
一定要試試看咖哩口味。
剛起鍋的熱呼呼的餅皮上撒入濃郁的咖哩粉，
濃厚的香料味與現煎的油香完美契合。
吃起來非常過癮，
很適合喜歡濃郁香氣的朋友。 

這款黑糖珍奶口味是我最好奇的，
沒想到黑糖珍珠搭配蔥油餅竟然一點也不違和。
酥脆的餅皮上是黑糖珍珠甜香的氣息，
鹹甜交織的口感非常獨特，
吃起來也很不錯喔!

現揉現煎的餅皮口感紮實，
加上兩人分工合作，
手腳非常俐落，
即便現場有排隊人潮，
也不必等候太久。
「來一張蔥油餅」就位在太平中興路的核心地段，
不論是去銀行辦事、買50嵐，
或是逛完萊爾富和康是美，
順手帶一份回家當下午茶都剛剛好喔~

台中太平 來一張蔥油餅 店家資訊

營業時間:13:30-18:30
公休日:每周六
電話:0926041899
地址:臺中市太平區中興路88-7號(永和四海豆漿前)