台北寬麵有什麼好吃的？7間台北市寬版麵條料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!喜歡寬腰帶麵條的你，應該都是愛上它厚實中帶有Q勁又有咬勁的口感吧!雖然寬麵體吸水慢，需要煮久一點，但同時吸附了滿滿湯汁，真的特別好吃呀!台北超浮誇好好吃的寬麵在哪兒呢?!我們一起來看看吧~以下食記推薦中分享了必吃麵食~點選店名即可觀看全文!

 

 

河南砂鍋手工扯麵│新北市三峽區光明路26號

三峽美食推薦這家河南砂鍋手工扯麵，以前來到三峽都在吃三峽老街美食小吃，現在想吃點三峽在地人會吃的隱藏版美食，鄉民評論大推蕃茄蛋麵，手工扯麵超彈牙份量又多!推推唷~主要賣紅燒牛肉麵、紅燒排骨飯、蕃茄蛋麵、清燉牛肉麵、清燉排骨麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵等等，招牌有夠顯眼好認!麵攤上面的陣仗有夠大，滿滿一堆碗應該是有人叫外送，因為他們滿300元就可以外送，還有那一鍋扯麵有夠大鍋，扯麵不誇張跟本直逼皮帶的寬度!河南砂鍋手工扯麵特色就是這個扯麵，很粗又寬的手工麵，這寬度差不多要直逼皮帶的寬度，扯麵吃起來很有嚼勁，在口中嚼著還能感受到麵食的甜味跟香氣~

 

 

內餡交易│新北市中和區興南路一段73巷1號

炸醬麵-這個炸醬麵的色彩好繽紛，而且還放了我愛的蛋皮，上面加了超香的油潑辣子，就是一個讚字，仔細一看，跟雲吞麵不一樣的是，炸醬麵用的是寬麵條，小心的把裡面的醬給拌均勻後再入口 哦~~這個好這個好 這個炸醬麵的炸醬調的好好吃，雖然有點辣，但是是很順口的炸醬，又不死鹹 這個我好愛~

 

 

元心燃麻辣堂│台北市大安區光復南路200巷7號

元心燃麻辣堂鄰近國父紀念館捷運站，出捷運站1號出口走路不到1分鐘就能抵達，店面使用紅色和白色為主軸，看起來不太像麻辣火鍋店，整體裝潢很有特色!樹小編我看到元心燃麻辣堂菜單很直覺，反正店家有推薦符號，腦波很弱的我，就點了麻辣乾拌燃麵，可以選擇刀削麵或細麵，我選擇刀削麵~上面有著肥瘦均勻的滷肉，以及泡菜增添口感豐富度，搭配麻辣調味真的好吃，選擇刀削麵咬感很Q，真心推薦必點啊!

 

 

維綸麵食館│台北市中正區汀州路三段279號

公館商圈美食~蝦仁搶鍋麵-搶鍋麵是『維綸麵食館』主打菜色，不吃牛肉、羊肉的朋友可以試試蝦仁搶鍋麵，湯頭鮮甜順口。蝦仁的數量並不小氣，配上手工刀削麵條，冬天來上一碗相當去寒！

 

 

老山東牛肉麺│台北市萬華區西寧南路70號B1之15室

老山東牛肉麵~米其林必比登推薦萬年大樓老店!家常麵比起一般麵條更加粗寬，咬起來也相對有Q勁，難怪鄉民都推要點家常麵，口感表現非常可以，我覺得整碗麵的精隨就是家常麵!

 

 

江蘇老趙刀切麵│台北市大安區信義路四段60之58號

豬腳麵-因為豬腳真的太大塊了，所以豬腳跟麵是分碗上桌。刀削麵的麵體和刀削麵不太一樣，其實看起來更像家常麵，不過麵本身的Q度不錯，豬腳是另外裝碗，但麵本身有淋上少許肉醬，我蠻推薦可以去拿點酸菜、辣椒來添加，吃起來更夠味。

 

 

DIVINO TAIPEI│台北市大安區安和路二段71巷15號

DiVino Taipei 位在信義安和站附近，離通化夜市 / 臨江夜市不遠，是許多外國人的愛店，還曾獲得義大利版米其林「紅蝦評鑑」的認可，光聽就令我超期待!番茄肉醬義大利麵-義大利寬麵搭配自製的番茄肉醬，細脆的肉末與熬煮得酸甜的番茄，吃起來有種波隆那義大利麵的感覺。麵條咬起來很 Q ，搭配肉就吃起來多了濕潤感，喜歡紅醬的人應該會喜歡！