2024台北、新北父親節牛排餐廳有什麼好吃的? 10間台北、新北牛排料理推薦懶人包

2024台北、新北父親節牛排餐廳有什麼好吃的? 10間台北、新北牛排料理推薦懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作推薦!! 2024父親節大餐準備好了沒?!我們準備了各式牛排料理要與您分享~高級乾式牛排、溼式牛排、乾式熟成、威靈頓牛排、平價牛排還有自助吧吃到飽~這篇牛排館多多，全攻略特輯應該有您喜歡的料理方式吧!以下分享都是必吃美食，也很適合聚餐約會，趕緊帶最親愛的人，來享用一頓精緻的午餐或是晚餐吧! 有我們推薦的台北市牛排、新北市牛排口袋名單，加上您嚴選的必吃餐廳，犒賞老爸趁現在~老爸絕對滿意!只要點選店名即可觀看全文! 如想看看 2024父親節火鍋推薦 、2024父親節日料推薦 、2024父親節吃到飽推薦 也有喔!

 

W. Cookery 烹然私廚|台北市中山區林森北路119巷22號四樓之1

W. Cookery 烹然私廚隱身在林森北路七條通當中，有別於一般的私廚餐廳，外觀更是低調到你很難發現， 就在這家居酒屋的對面公寓中，小小的招牌就在信箱上，黑夜中閃閃發光著!主廚William現場將整條威靈頓牛排分切時，每一個客人都紛紛拿起手機記錄下這一切！！！ 現場可以聽到酥皮在被切開時那迷人的酥脆聲音，漂亮的菲力斷面呈現超美的粉紅色還帶著肉汁~

 

 

N°168 PRIME 牛排館|台北市中山區敬業四路168號4樓

位於大直維多麗亞酒店的N°168 PRIME 牛排館已經連續五年獲得米其林餐盤推薦，其中美國神戶肋眼牛排與澳洲9+和牛肋眼牛排可以說是許多饕客必點熟成牛排，這次和另一半的約會慶生就選在N°168 PRIME 牛排館大直本館啦！ （N°168 PRIME 牛排館的命名是用大直維多麗亞酒店的地址 168 號）在米其林餐館慶生也是蠻幸福的，N°168 PRIME 牛排館壽星活動是會招待壽星一個小蛋糕。美國神戶肋眼- N°168 PRIME都是使用熟成牛排，有分為乾式和濕式熟成牛排，我們吃的美國神戶肋眼牛排，如果我沒記錯的話應該是濕式熟成牛排，印象中服務生在介紹的時候有提到濕式熟成肋眼比較軟嫩多汁！ 我們選擇吃五分熟，每塊牛肉側面都還是可以看到有點生紅粉嫩的狀態，有些孕媽咪可能會覺得這樣太生，可以請主廚「煎封邊」，但我是沒在意這個，照吃不誤！好嫩好好吃啊～不論是沾點玫瑰鹽或單吃都極為美味，尤其表層的焦香更是讓我著迷。 還可以搭配整顆大蒜一起吃，風味十足。

 

 

魚貫鐵板燒|台北市中山區林森北路622號 

在魚貫鐵板燒可以品嚐到最用心頂級的鐵板燒料理，廚師精湛的廚藝和服務熱忱，用餐過程給人舒服的感受，無論是豪華的A5和牛、鮮嫩的干貝，還是香脆的煎餃，每一道菜品都經過精心挑選和烹製，讓人回味無窮!日本A5和牛/蒜味慕斯-頂級的日本A5和牛搭配甘藍，一旁佐上蒜味慕斯，和牛肉質鮮嫩多汁，蒜味慕斯根本大大加分，增添了獨特的香氣和風味，讓人一吃就難忘。

 

 

歐華酒店蔚藍海酒吧牛排餐廳|台北市中山區林森北路646號（歐華酒店2樓）

想要約會、求婚、慶生、慶祝，第一個想到的往往是牛排館。這裡有浪漫舒適的用餐空間、美味的牛排還加上調酒，帶來度假般的味蕾饗宴。主餐選了「美國溼式熟成45天極黑神戶肋眼牛排」，份量足夠兩人分享。托盤是與「歐華酒店地中海牛排館」相同的特製S型盤，搭配兩樣配菜（會不定期更換），搭配喜馬拉雅玫瑰鹽、芥茉籽醬和鹽之花，還有一小壺牛肉熬煮的牛肉醬汁。郭主廚最擅長的是「濕式熟成牛排」（Wet Aging），讓肋眼部位牛肉經過「熟成」的過程，完全引出牛肉自身的香甜可口，並且將牛排烤成外酥內軟的絕佳口感，咬下去充滿奶油香的肉汁滿溢在嘴裡，真是大滿足！

 

 

茹絲葵 Ruth’s Chris|台北市松山區民生東路三段135號

在我心中高級牛排的經典品牌就是茹絲葵，以前學生時期最喜歡跟人家打賭，輸的就請吃茹絲葵!經典不敗的程度就像牛排界中的LV一樣，歷史不衰～　只要是過節慶生都相當推薦來奢侈一下!目前茹絲葵在台北一共有民生東路和大直兩家店，目前艾妮可來吃過三次都在民生店！ 肋眼牛排- 很多人都推薦點肋眼一份兩人分食，這道也是最多人推薦的茹絲葵經典排餐， 必須要說兩次來茹絲葵都覺得燈光非常難拍照，裡頭就是偏昏暗的燈光， 食物要拍得美味真的挺有難度～　但肋眼的美味真的讓人難忘， 非常肥美油花豐富，吃起來肉汁多油香也濃厚，口感上也不太需要用力咬好嫩口~ 服務生一樣桌邊幫我們分成兩等份，熱呼呼的瓷盤上頭沒有任何的配菜和裝飾， 非常簡約，又忍不住要再說一次＂真的好難拍得美味啊＂! 牛排經由服務生幫忙分切後上桌，建議由左吃到右，右邊是油花最豐厚的老饕肉！油脂香氣太迷人~ 總之就是不是走外貌風格取勝的肋眼牛排，但它的內在真的實在又美味！來了你們就知道!!

 

 

Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳|台北市信義區松仁路28號6樓

主餐準備上桌，來Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳一定要吃他們家的牛肋排!店內最特別的就是這座要價上百萬的銀色餐車，會提供桌邊現切牛排的服務，一直都是台北特別經典的高級牛排代表！加州薄切牛肋排-餐點份量其實很多，比較建議兩人點一份牛排合吃，再加點一些其他的配菜就好，但特殊節日則會有用餐低消，訂位時可事先向服務人員確認，加州薄切牛肋排上桌時是漂亮的粉紅色，吃起來柔嫩又多汁，和平常常吃的爐烤牛排口感非常不一樣，光賣相就令人食指大動啊!

 

 

十方長私廚料理|台北市大安區仁愛路四段48巷21號

十方長私廚料理為仁愛路商圈內口碑甚好的私廚料理餐廳,店名十方長意喻自四面八方搜尋精選食材,希望能將持續將美味帶給熱愛美食的老饕們,擁有多年西餐經驗的年輕主廚不僅用有精湛手藝更有無限創意,華麗精緻的擺盤讓每道料理上桌都讓人充滿驚喜,高雅不落俗套的西式套餐相當適合約會或節日慶祝喔!威靈頓牛排-先來看看一旁的配菜,選用綜合菜苗搭配紅酒煮過的乾蔥,底下醬汁則是用紅酒燉煮的胡椒醬,辛香提味!使用Prime等級的菲力包裹松露蘑菇碎,再搭配煙燻伊比利辣腸增加脆度,最外層則是邪惡又酥香的酥皮,肉汁豐厚的菲力牛排單吃就很美味,連外層酥皮一起入口更是風味濃郁,菲爸超級滿意這道,因為他本身就熱愛酥皮,整個吃到笑容滿面啊~

 

 

DiVino Taipei|台北市大安區安和路二段71巷15號

牛排上桌前已經貼心地幫忙切好成一片片用餐客人好入口的大小，外頭的一層焦，油脂與牛排肉分明的油花組成，突然覺得看起來有點像粉紅色的鹹豬肉（笑） DiVino Taipei 的紐約客採用「乾式熟成」的方式料理，以低溫、低濕度控制，將牛肉的水方蒸發後鎖住肉汁，使肉質的軟嫩度加分。因為料理工序繁瑣，所以通常看到乾式熟成的牛肉都一定會反應在價格上，看到這牛排，真的不得不感謝波妮帶我來吃美食，開勳～。 粉紅色的肉質，咬起來很弄，外頭焦中帶脆，香氣迷人。雖然有些油花肥的吃起來有點可怕，但還是不得不說這牛排相當味美。底下撲的馬鈴薯泥更是加了松露，讓香氣再加乘：）

 

 

A.K.12 美式小館|台北市萬華區峨嵋街12號2樓

碳烤牛排法式達-愛吃肉的朋友，這道真的要打勾劃重點了！雖說這道是法式達 (fajita)，但牛排本身也足足有7oz，牛排的熟度我建議5分，單吃牛排也很好吃！法士達(fajita)是墨西哥菜，搭配煎烤出焦香味的各色甜椒，烤好的餅皮、餡料分開上桌， 醬料拌勻後，愛吃哪樣食材就自由搭配，也不用非得捲起來吃不可，隨性自由的感覺，聚餐分享輕鬆自在！ 烤熱的餅皮配上碳烤牛排、薑黃飯、調勻後的醬料，是不是相當誘人？ 自然也是店裡的人氣餐點！

 

 

永騰熟成牛排館|新北市三重區重陽路三段132號

永騰熟成牛排，牛排超好吃還有自助吧任你吃!!永騰熟成牛排的座位區是有隔板隔出來，大妮滿喜歡這樣的空間，感覺會比較有自己用餐的獨立空間!沒想到永騰熟成牛排竟然也有自助區耶！能吃到的三種小菜耶~然後湯也是自取，羅宋湯隨便一撈裡面的牛肉這級多！這也太扯了啦！另外也有玉米濃湯可以選!還有飲料和冰淇淋!!!