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台北花枝肉羹甜不辣,非用餐時段也是人潮滿滿,還有網友推薦手工燕丸脆彈好吃

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這間鄰近第五市場的台北花枝肉羹甜不辣,據說是許多人從小吃到大的回憶,雖然數度調整過價格,但是口味依然不變,尤其是甜不辣醬與辣椒醬更是讓不少網友讚不絕口,難怪生意真的很不錯!

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台北花枝肉羹甜不辣就位在林森路上,附近停車位非常不好找,建議你們可以騎車或搭車過來。即使外觀看似並不起眼,但是人潮倒是不少,晚來的話恐怕就只能坐在室外啦~

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店內目前僅有一樓為用餐空間,印象中桌數大概是五桌,坐起來稍嫌擁擠;好在有空調開放,不會覺得太悶熱。

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這裡提供台北花枝肉羹甜不辣的菜單給你們參考,個人覺得以份量來說算是有小貴,不過以好吃度而言倒是OK。比較讓我們好奇的是,到底怎麼樣的口味才是道地的台北口味XD

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台北花枝肉羹$55元,雖然是稍具稠度的肉羹,但是因為本身已有加入些許烏醋,吃起來比意想中還要來得清爽、爽口。如果想要當作正餐,另外還有飯、麵、米粉與冬粉可以選擇。

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花枝的份量雖然不到非常多,但是口感還挺新鮮Q彈的。

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肉羹的口感則是比較綿密細緻一些,可能是因為使用的瘦肉比例沒那麼高,如果口感能多些嚼勁就會更棒了!

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台北甜不辣$65元,整碗的份量不算少,店家除了會加上滿滿的甜不辣醬,另外也會詢問是否需要加辣,表面還有新鮮的香菜點綴。

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裡面的食材種類真的還不少,像是甜不辣、天婦羅、油豆腐等等,特別的是竟然還有店家特製的燕丸!

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雖然一開始看到滿滿的甜不辣醬,原本有些擔心口味太重,但實際吃起來會發現是爽口的香甜風味,單吃也不會容易覺得膩口,其實還蠻好吃的。

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辣椒乍看似乎很辣,其實幾乎沒有什麼辣度,反而有點類似豆瓣醬提味的作用,整體口味會比較有層次感,平常不吃辣的朋友應該也可以放心地加XD

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手工燕丸湯$35元,店家特製的燕丸也是不少網友推荐必點,每碗裡面都有四顆燕丸,入口感受得到肉質的飽滿口感,另外還有像是荸薺鮮脆的口感,調味也恰到好處。

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裡面的白蘿蔔煮得很透,雖然還不到入口即化的程度,但也還蠻香甜多汁的哦!

 

台北花枝肉羹、甜不辣
營業時間:11:00~20:00 (週日公休)
電話:04 2372 3727
地址:台中市西區林森路118號

 

 

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