金門蟹老闆

如果說金門的風景是由閩南古厝與戰地遺跡編織而成，那麼金門的味道，絕對離不開那一口讓人臉紅心跳、舌尖發麻的「高粱嗆蟹」。而在 2026 年的今天，提到這道最具代表性的金門海鮮料理，就會讓人想到金門蟹老闆手作…