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熱血採訪｜鐵克諾餐酒館Techno，酥烤德國脆皮豬腳

這間餐酒館和一般的餐廳不同，除了有漂亮的用餐空間和悅耳的抒情音樂之外，並且堅持國外正統餐酒館的營業方式，重視料理的精緻度和調酒類的多元化，從晚上5點半到深夜1點都有供應餐點，給來店的顧客一趟舒適愜意的…

「日本料理」結合「時尚酒吧」會變成什麼樣的餐廳呢？答案就在台中市的「Mugen 姜均」，使用高級進口海產，堅持提供新鮮食材，給顧客道地的口味、多元的料理、高貴的享受、平實的價格，同時還能品嚐日本清酒、水果…