早上六點半就營業的在地人氣早午餐,炒麵、滷肉飯、麻薏、綜合湯料多滿滿,開到中午人潮不斷的信義大腸豬血湯台中人喜愛的台式早午餐,豐原街上的信義大腸豬血湯,廟東商圈太平洋百貨附近,生意超好,是豐原在地人常吃的人氣美食小吃。