精緻鹹餡料三明治蛋糕,經營超過80年糕點名店,豐原廟東人氣伴手禮,義華鹹蛋糕位於豐原中正路上的義華餅行,創立於1935年,是在地超過80年的之名糕餅店。其中鹹蛋糕知名度最高,不但是豐原人常購買送禮的選擇,更是來廟東附近玩的人必買的人氣糕點。