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大慶夜市必買人氣滷味，新鮮現滷，雞爪凍是招牌，還有麻油米血也超好吃

相信這間老師傅滷總舖，只要你來逛大慶夜市一定會注意到他，每次經過都會被那撲鼻而來的滷味香給吸引住，新鮮現滷香氣超迷人，雞爪凍是招牌，還有養生米血、鴨翅也都是人氣必點

逢甲夜市的斗六現炒三杯魯味，滷味食材先加熱滷過後，再以三杯方式煸炒，香氣十足，蔥薑蒜等配料和辣度都可調整，獨特的「大明星叫號」方式挺有趣的，讓人有點害羞。

一中夜市的滷味美食小攤非常多，這家蛋蛋滷味在此經營近三十年了，是很多學子回憶中的好味道，滷味食材品項繁多，忍不住就會多夾幾項呢！

台中舊城區的懷舊美食特別多，哪家店讓你想起舊日時光呢？位於舊台中車站附近，鄰近綠川的台中老店～義美餅店，賣的不只是糕餅、麵包，還有多年來始終很受歡迎的古早味滷味和港式點心。

提到將軍滷味，應該也是逢甲夜市的老字號小吃吧？即買即食的冷滷味品項繁多，價格算滿合理的，整體吃來滷得入味，口味挺不錯，我們滿喜歡的，下回還會想再試試其他品項。

一中商圈好多滷味攤，各有特色。其中這家無名十元滷味在一中商圈有兩個攤子，比較大型的這攤位於育才南街上，位置約在日藥本舖前，還滿好找的，簡單夾幾樣滷味當點心吧！

精誠路、向上路一帶有不少美食店家和小吃攤，這家杜記滷味經常大排長龍，食材選擇豐富，是很受歡迎的加熱滷味，也有賣麻辣鴨血、麻辣豆腐等，營業到晚上十二點，是晚餐、宵夜的好選擇喔！

走逛一中夜市，總會買滷味回家，其中上和園滷味的雞爪凍我們幾乎每去必買，獨特風味讓人吮指回味，是很熱門的冷滷味，其他品項也都挺好吃的，值得嚐嚐。

精誠路美味小吃選擇很多，尚珍滷味是屹立多年的熱門滷味店，常常大排長龍。滷味食材選擇很豐富，醬汁、配料都有獨到之處，是挺受歡迎的加熱滷味店。

一中商圈／一中街夜市平價小吃特別多，是逛街覓食的好地方。這家舟董鹽水雞滷味設攤在台中科技大學對面，一邊賣滷味，另一邊賣鹽水雞，選擇非常豐富。