標籤: 彰化碗粿

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相信不少住在彰化芬園的朋友，對於這間從荔枝園裡養雞起家的「芬園三寶田媽媽」都不陌生，除了招牌的古早雞與荔枝風味餐，今年還榮獲了行政院農業委員會農糧署「台灣第一碗最強碗粿爭霸賽」區域初賽的中區優選。想…

提到台灣經典的傳統米食，碗粿可以說是中南部朋友頗為熟悉的小吃。各家的口感與口味不同，每個人也有自己喜好的風味。這次要和大家介紹的是彰化老字號的黑頭碗粿，榮獲本年度行政院農業委員會農糧署「台灣第一碗最…

行政院農業委員會農糧署為推廣傳統米製品文化，特別舉辦了「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」，並分北、中、南三場分區初賽，中區初賽吸引眾多來自台中、彰化及南投縣等境內碗粿知名業者報名，競賽結果揭曉，由咖基米Ka…

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