熱血採訪|太平何記烤鴨,下雨天也排隊的台中爆汁烤鴨,還有少見的干鍋鴨!先預訂才不用等太久~

台中太平何記烤鴨,當天現烤爆汁烤鴨,加上每日現做手工餅皮,還有少見的干鍋鴨,去年才開幕就深受當地人喜愛!那天來外帶烤鴨,沒想到就連下雨天店門口還是滿滿人潮,客人絡繹不絕,後來問老闆娘才知道,熟客都會…

台中太平何記烤鴨,當天現烤爆汁烤鴨,加上每日現做手工餅皮,還有少見的干鍋鴨,去年才開幕就深受當地人喜愛!那天來外帶烤鴨,沒想到就連下雨天店門口還是滿滿人潮,客人絡繹不絕,後來問老闆娘才知道,熟客都會…

看到上面這滿滿湯汁的烤鴨,真的太誘人了!師傅片鴨的過程中,就像是一場秀,不時還會有噴汁的畫面出現,店家選用櫻桃鴨,肉質鮮嫩多汁,彈性佳,網路上還沒有什麼資料,就已經有不少回頭客,甚至拍攝的當天還看到…