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白与山，日式刨冰咖啡店，日式侘寂風

台中國美館周邊新開日式刨冰咖啡店「白与山」，結合了陶瓷器皿、服飾和文創小物的侘寂風空間，台灣的夏天感覺越來越長，吃冰時期可以很久，不過白與山除了刨冰，也是有咖啡和甜點的，就算不吃冰，也可以來份下午茶…

隱身在模範街巷弄內的「鐵木咖啡」是一棟老宅改建的咖啡甜點店，主打自家烘焙的咖啡及手作奶油蛋糕，加上店內雅致靜謐的空間，吸引不少人甜點愛好者前往品嚐，有些網友認為他們的奶油蛋糕甚至不輸給台北老字號的紅…

台中西區新開司康專賣店，採預約制，有鹹甜口味，前身是屢室，外觀覺得有點韓，空間布置很獨特，一進門先是看到多巴胺色彩桌椅，鮮豔明亮又可愛，室內用餐區呈現歐系家具和收藏，不管客人接收視覺上的感受度方向如…

「Cuppa FS Cafe」是知名咖啡館Cuppa VV Cafe開設的二店，位置就位在台中車站旁知名景點「富興工廠」裡面，店內不僅有好喝的咖啡，也有出色的甜點加上獨特廢墟老工廠的氛圍，假日時段總有許多客人前往喝咖啡吃下午…

向上南路新開TSHUA可麗露專賣店，想內用的話有立食區，門口也有簡易的座位，可以先電話詢問店內可麗露出爐的情況，店家ig上也有介紹可以冷凍宅配或便利商店取貨。

中科商圈的「自野」咖啡以侘寂美學而成為相當有名的咖啡館，獨棟的灰白色樣貌加上裸露的磚牆打造出日式極簡風貌，店內在這種孤寂的氛圍下，吸引了不少網美前來拍照打卡，火紅的程度即便平日午後也有很多客人上門喝…

在模範街附近尋找咖啡店時，無意間發現了這間新開不久的「春之」咖啡鬆餅舒芙蕾，春之咖啡有著老西餐廳的情懷氛圍，結合了精品咖啡、茶飲、法式舒芙蕾及日式細緻鬆餅等多項豐富元素，加上低調隱密且有著預約制的性…

「WAKA café瓦卡咖啡」是專注於小農咖啡的台中精品咖啡店，成立的初衷就是尋找世界各地優質的小農咖啡莊園，透過他們的簡介知道WAKA在南非語裡是指「勇往直前」的意思，同時期望透過他們的資源，能夠避免盤商不必要…

「Brewsome Coffee」是位在台中北區梅亭街的一間人氣咖啡館，店內環境優雅搭配自家烘焙手沖咖啡、拿鐵、肉桂捲及三明治早餐等輕食擁有一批忠實顧客，平日時段也吸引很多客人上門喝咖啡吃甜點，生意相當熱絡～

以客家味為主的家庭風格餐廳，提供甜點、咖啡與定食主餐，。小葵家位置小葵家位於福田一街，是間隱身在南區民宅裡的店家，從外觀看上去真的很像是間咖啡館，還有不少綠植，一片欣欣向榮很有朝氣的感覺。小葵家用…