【熱血採訪】[台中]Fore restaurant–以柴燒烹調創造無國界的創意料理@美術館 五權西四街 西區
前陣子和一群朋友來到Fore restaurant用餐,這間餐廳剛開不久,目前還屬於試營運當中,外觀非常氣派,裡頭的用餐環境也很棒。餐廳的理念是回歸傳統,以最原始的木柴與火來烹調食物,木材選用的是南投埔里的荔枝木與…
前陣子和一群朋友來到Fore restaurant用餐,這間餐廳剛開不久,目前還屬於試營運當中,外觀非常氣派,裡頭的用餐環境也很棒。餐廳的理念是回歸傳統,以最原始的木柴與火來烹調食物,木材選用的是南投埔里的荔枝木與…