北穗製麵所│自製麵條,日本老闆在公益路巷弄美食的雞白湯底拉麵

北穗製麵所搬遷到公益路郵局對面,茶湯會旁邊巷子進去的右手邊。老闆是日本人,來自餐飲世家,隨著妻子來台灣,扛棒上的人像LOGO就是老闆樣貌,麵條自製,主打雞湯拉麵,有雞清湯和雞白湯,這次先試雞白湯,其實我…

北穗製麵所搬遷到公益路郵局對面,茶湯會旁邊巷子進去的右手邊。老闆是日本人,來自餐飲世家,隨著妻子來台灣,扛棒上的人像LOGO就是老闆樣貌,麵條自製,主打雞湯拉麵,有雞清湯和雞白湯,這次先試雞白湯,其實我…

其實魚兒很愛吃麵食類的點心,記得大學時在嘉義吃到夜市賣的胡椒餅,就對它的風味念念不忘;後來現在到台中工作後,還沒有吃到覺得不錯的胡椒餅。沒想到今天終於吃到這朝思暮想的口味啦!甚至覺得還更勝一籌!

去年的飲料市場各種包裝話題夯了一整年,大家都無所不用其極在賣相上面下功夫, 這樣才能吸引年輕人拼命朝聖打卡也增加曝光度,最近在綠光計劃附近也開了家飲料店, 店名叫【小佐お茶作】,位置也選擇得太過隱密,…

在西區SOGO、勤美一帶,想要找到各國異式料理、台灣味小吃、深夜食堂或酒吧不難, 不管哪條小巷弄裡都是各式各國餐廳林立,但在忠誠街上有家昨日花卷我還挺喜歡去的, 聽名字可能搞不清楚裡面賣的是哪一國料理,但…