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熱血採訪 | 雙拼曲奇餅限時限量預購中,還有五款特色中秋禮盒

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說到台中有名的曲奇餅
一定不能漏掉公益路上的 SweetsPURE 溫感手作烘焙
嚴選來自澳洲的老饕級Golden Churn奶油,製作出口感輕盈又酥鬆的曲奇餅乾
中秋將至~   悄悄推出限時限量的雙拼曲奇
8/10開始預購   還沒跟上的朋友動作快,搶完只好等明年啦!!

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門市就在統元豆花旁邊
雖然招牌被路樹擋住,而顯得有些低調
但當天在店內一下午   發現預購的電話不斷,甚至有些口味還排到中秋後了呢~

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這裡除了宅配伴手禮外
也是一間小巧精緻的甜點店
販售簡單小點心  有日光捲、小幕斯、杯子蛋糕…等等

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不過整間店還是以外帶為主
一張內用桌則是招待來店享用甜點,或者諮詢禮盒的顧客
SweetsPURE 的店員都又美又親切   還會主動提供試吃品給你唷

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一整面牆展示店內販售的禮盒和手工餅乾
最吸引我目光的,當然就是那五顏六色的繽紛鐵盒
不同顏色鐵盒裡裝著不同口味的曲奇  吃完餅乾,美麗鐵盒也很值得收藏!!

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平常都是單一口味在販售
只有特殊年節才有機會買到雙拼曲奇

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這裡還有一個特色就是
禮盒中的手工糕點和餅乾都可以在現場看到獨立包裝
假使你不想直接買一整盒   也能針對有興趣的餅乾先買幾片嚐試

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而且餅乾提籃也太可愛了
即便這天沒有需要購買,也忍不住想體驗一下挑選餅乾的過程 XDD

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首先來介紹 SweetsPURE 的鎮店之寶曲奇巧酥
雖然大家到香港玩都會特地去買曲奇伴手禮,但真心覺得我們台灣的曲奇也不輸呢
光是台中就有好幾家很不錯的曲奇餅乾  SweetsPURE就是其中之一
重點他們的曲奇口味居然有多達七種口味   選擇也太多,而且每種口味都好好吃

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玫瑰曲奇  $310元

這款玫瑰曲奇可是很搶手的
將可食用的玫瑰花瓣磨碎後,拌入餅體製作
肉眼就可以看到玫瑰碎粒   聞起來也有淡淡花香
吃進嘴裡   自然優雅的香氣一下就在口中化開,很受女生歡迎唷

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抹茶曲奇  $310元

抹茶曲奇使用宇治矢野園茶製作
吃起來清香回甘,不太會苦
如果你不小心單筆消費剛好超過$2500元
請務必記得要加入會員   會員每個月都有驚喜優惠,買蛋糕還可以打折
像抹茶曲奇今年剛上市時槍翻天  後來就先開放給會員限量預購唷

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草莓曲奇  $310元

草莓曲奇是我最喜歡的口味
選用進口乾燥草莓製作,粉粉的顏色相當夢幻
品嚐時還能咬到果乾顆粒的口感   酸酸甜甜很好吃

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中秋節限量推出雙拼曲奇  $310元
將最經典的原味和伯爵茶拼湊在一起
製作雙拼比較耗時  加上不同口味的餅乾放在一起,味道會互相影響
因此平常是買不到雙拼的  只有中秋節這段期間才會限量販售
從8/10開始預購  限量1000盒售完為止,想吃的話動作快!!
雙拼曲奇從8/22~9/2開始取貨跟寄貨  訂購前可以先確認一下自己的時間

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今年中秋節也推出五款中秋禮盒
其中兩款裡面就有曲奇餅唷!!

這五款禮盒從8/13開始預購到8/31為止,都可以享有早鳥價
如果錯過預購   到9/22中秋節前還可以享九折優惠
這就是早買早享受的好處啊,哈哈 XDD


百花拂月禮盒
   早鳥價 $599元 / 九折價 $669元

用百花拂月的內容當範例~
這款是唯一的雙層禮盒   底部放曲奇餅,上層是手工餅乾
後面四款都是類似的點心在排列組合    看自己喜歡哪一種

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藍玫酥

你可以看到餅皮中好像夾了什麼東西
其實製作過程加入了玫瑰花瓣
整塊藍玫酥都能嚐到馥郁果香混著淡雅花香的滋味

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鳳凰酥

內餡是以土鳳梨和金鑽鳳梨調出來的黃金比例
吃起來有鳳梨的香氣卻不會過酸
跟一般鳳梨酥比起來還多了蛋黃跟起士粉的鹹香滋味
鳳凰酥只有中秋節和年節才限定製作喔!!

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月餅則是中秋節才會推出
以安佳奶油去製作而非豬油,你會發現吃起來比較不那麼油膩

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第一眼就注意到造形很搶眼的玫瑰月餅
它也有個很美的名字叫『玫瑰藏心』,有兩種口味可選擇
這款月餅作工比較繁瑣  但真的好漂亮
醇郁奶香中透著濃厚的芝麻味  吃完後口齒留香

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這款奶黃流沙更厲害
切開來   裡頭居然有著濃漿般的質地,好邪惡~

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還加了鹹蛋黃去調配
包子就算了,月餅居然可以做成流沙覺得好厲害
金黃色的內餡呼之欲出  吃起來鹹甜鹹甜的口感我也很喜歡

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綠豆沙蛋黃

外面一顆顆的都是起司粉
內餡則是綠豆沙與鹹蛋黃的搭配
吃起來鹹甜鹹甜還帶著起司的淡淡香氣,跟傳統月餅口感不太一樣

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綠豆椪

內餡是綠豆沙與滷肉
綿密口感中又帶著鹹香的傳統滋味

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奶黃鳳梨酥

內餡也是以土鳳梨和金鑽鳳梨調配出來的
這款可以吃到裡面滿滿的鳳梨果肉

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除了月餅外
還有幾款手工餅乾和招牌曲奇巧酥
內容物算是蠻豐富的,搭配早鳥價活動更有物超所值的感覺

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中秋禮盒搭配的曲奇餅乾以$290元的為主
同價位的口味都能任選
如果你想換購$310元的曲奇,也只要補$20元差價就可以囉

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SweetsPURE 的曲奇餅口感相當鬆軟
這款曲奇使用斯里蘭卡伯爵茶葉製作
茶香吃起來蠻重的,送給長輩的接受度也很高

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繁星藏月(曲奇)禮盒  早鳥價 $649元 / 九折價 $728元

這是另一款有曲奇的禮盒
禮盒搭配的是原味曲奇 再加上玫瑰藏心、鳳凰酥、藍玫酥與手工餅乾

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原味曲奇的奶香味十分濃郁,算是經典口味
外酥內綿的口感,輕輕一泯幾乎是入口即化
第一次接觸SweetsPURE的曲奇可以從這個大眾口味開始

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手工餅乾的口味比前一款禮盒多,還有堅果塔~

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以下是單片手工餅乾搭配月餅的組合
少了曲奇的禮盒   份量較為精緻,價格上也相對便宜

繁星藏月禮盒  早鳥價 $499元 / 九折價 $558元

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森下曉月禮盒  早鳥價 $458元 / 九折價 $499元

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繁星向月禮盒  早鳥價 $429元 / 九折價 $459元

今年中秋節推出多款禮盒搭配
不管是喜歡曲奇餅、或是想要多點月餅與手工餅乾
SweetsPURE 溫感手作烘焙都能找到最符合你的需求喔!!

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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SweetsPURE 溫感手作烘焙

▋地址 : 台中市南屯區公益路二段515號

▋電話 : (04) 2254-2268

▋營業時間 : 周一~周六 11:00 ~ 20:30 / 周日 11:00 ~ 18:30

▋粉絲團 : SweetsPURE 溫感烘焙

 

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