【熱血採訪】台中西屯 寶達港式飲茶，推薦招牌的脆皮吊燒雞，皮脆肉嫩金開胃，來逛愛買也能順道打牙祭
寶達港式茶餐廳
地址：台中市西屯區台灣大道二段929號一樓（愛買）
電話：04-2320-2658
營業時間：11:00~21:30 (另收10%服務費)
之前來逛愛買的時候就有發現這家寶達港式餐廳，雖然位處賣場裡面，但生意還真的
不錯，當時想或許是這裡除了肯德基、日式料理之外選擇比較少，但今日來吃過以後
認為其實東西還不錯吃，只有某幾道不是這麼合口味，但吃東西本來就因人而異，
大家就斟酌參考囉!!(前言)
底下的MENU是寶達5/1後更新
假日的晚上生意真的不錯，客滿率好高為了不影響他人用餐，就沒拍環境了
僅拍自己桌上的食物，除了雙人座、四人桌外也有適合家庭聚餐的大圓桌
餐盤、茶水入座後送上，醬料自取
廣東炒飯160
廣東炒飯不會太油，裡面也有添加臘肉增加香氣，若怕吃不飽的人可以點個飯或麵
蜜汁叉燒酥80
叉燒酥表層比較厚實但仍酥口，蜜汁內餡味道也調得不錯
半雞拼叉燒500
這組合還不錯一次可以吃到兩種肉，這吊燒雞真不愧是招牌皮脆肉嫩，肉又大塊好吃
蜜汁叉燒肉雖然也不柴但比起雞肉就略差，可以沾梅醬或是搭醃製蘿蔔一起食用
乾炒牛肉河粉180
寶達蒸蝦餃90
這個也很有飽足感，外皮就像水晶餃的那種皮，建議沾點辣醬吃更好
腐乳空心菜120
個人覺得這道吃起來腐乳的味道不重，比較偏淡些
脆皮雪山叉燒包68/2個
內餡基本上和叉燒酥一樣，但外皮吃起來脆度仍要加強….
XO醬蒸鳳爪78
這個很不錯也下飯辣度剛剛好，後來又加點了一次，每次到港點店都會點這道
避風塘蝦280
避風塘式的作法也是粵菜的經典作，有四季豆、辣椒及蒜酥，蒜酥的處理過程也要留
意火候避免過焦，這道口味上來說比較偏重但卻是很多人喜愛的菜色，除了蝦子之外
避風塘蟹也是很棒的佳餚
港式蘿蔔糕68
蘿蔔糕軟嫩度OK，表現中規中矩
蟹黃蒸燒賣68
這燒賣吃起來肉有札實還不錯，調味上也不會太鹹太膩，很怕吃到肉是鬆散的燒賣
還好這家沒這問題，海菜燒賣就依照個人喜好了
腐皮鮮蝦捲90
朋友們吃都覺得OK，但不知道是個人味覺還是怎麼了，總覺得有些太油…
鹹檸七65
凍寧茶65
黃色檸檬好像比較不酸(萊姆)個人喜歡綠色檸檬的酸味多些會更好
楊枝甘露80
非常大碗的楊枝甘露，但跟印象中的不太一樣….
寶達港式茶餐廳
地址：台中市西屯區台灣大道二段929號一樓（愛買）
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電話：04-2320-2658
營業時間：11:00~21:30 (另收10%服務費)