台中北屯 饡味軒嘉義火雞肉飯，建議點便當最為划算，任選三樣菜還有一碗大火雞肉片飯，而非火雞肉絲飯
大掃除結束後騎車在昌平路上尋找午餐的蹤跡時，發現好久沒有吃這家，因此決定來
這邊打牙祭，這裡的火雞肉飯和一般的火雞肉飯不同在於，這邊可以吃到片狀的雞肉
片狀的雞肉，是嘉義地區的特色，當然有些走嘉義風格的店家也會有肉片飯，都要吃
了吃肉片飯爽度當然是比雞肉絲飯來的好，順帶一提這裡的油蔥酥個人蠻喜歡，推薦
給喜歡嘉義雞片飯風味的人前往品嘗
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位於昌平路上的饡味軒嘉義火雞肉飯，應該是習自嘉義的技術，才有提供肉片飯，
上網有查過這也不是連鎖店，目前就只有這家而已，價格都算蠻評價的，除了架上的
菜餚之外，冰箱也有些小菜可以自取(要收費的)，建議第一次來可以點火雞肉便當
70可以選三種配菜還有一大碗火雞肉片飯，但因為本人食量大光一個便當是不夠的，
所以又多點了一碗乾麵
▼火雞肉片便當70 +雞汁乾麵 40
配菜的話有幾種可以選當天選了自己比較喜歡的菜，基本上都會做變化，有白菜滷
但這需要單點，無法並列在配菜裡面，若沒有想吃的菜也可以點滷蛋，配菜吃起來
中規中矩，筍乾不錯蠻入味
▼雞汁乾麵
乾麵裡面澆上一些湯汁讓麵體不會太乾結成一球，吃的時候記得要拌開，也不要放置
太久避免麵體結團，覺得雞汁還是太少…吃起來蠻香也順口，雞肉維持雞肉片不變
▼火雞肉片飯(含在便當內)
這碗飯一靠近鼻子就先聞到油蔥酥及雞油的香氣，將飯拌開會看到褐色的醬汁，
醬汁混著雞油再拌一次，夾帶著米飯的熱氣，兩者結合下令人食指大動，米飯煮得不
錯，不至於過軟或硬，雞肉片份量也適宜，真的好吃，雖然我也喜歡肉燥飯，但比起
雞肉飯，肉燥飯還是要退居後位
饡味軒 嘉義火雞肉飯
地址:台中市北屯區昌平路一段95-1號
電話:(04) 2233-0861
時間:10:30-21:30
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