【熱血採訪】台中西屯 禾鍋子 鍋類吃到飽，肉片駕到，肉哥肉妹趕快來挑戰
上周末和朋友在逢甲閒晃時，在外圍的青海路發現了這一家火鍋，就開在大象牛排
的旁邊而已，隔天的聚餐剛好朋友也沒其他想法，我們就來這邊吃火鍋..
雖說這家的火鍋肉片並不是現切，但這樣的價格和品質上來說已經打趴很多小火鍋
最便宜每鍋才110元而且肉片都有一大盤…
本文選自:尋胃人生-台中禾鍋子火鍋
▼青海路上大象牛排和燦坤旁邊，算是蠻好找的，而且營業時間
好像到蠻晚的，過了九點還會送肉盤…宵夜族也搶攻了
▼我和朋友在門口猶豫了一下，到底要點肉食系列還是吃到飽系列，想來想去好像
吃到飽比較划算，吃到飽一定超過超肉食男女的肉片量阿!!愛吃肉的就是吃到飽了
和一般的火鍋店一樣都有飲料機及冰淇淋的提供，像我們是喝熱茶，飲料的部份我們
就沒有去喝了，聽說還會有冰沙機來因應酷熱的夏天
▼醬料和飲料區的部分都是自助式的，因我吃壽喜鍋本身口味就比較重，就只有沾
蛋黃和七味粉，朋友有使用沙茶醬聽說還OK，吃到飽的部分價位也算蠻便宜的，
平日午餐最划算199+10%，假日的話全天229+10% 但我們邊吃邊聊好像超過時間
也沒有被趕耶…
▼壽喜鍋也是會有一盤菜盤，不過菜盤的擺設要自己弄，在提供一瓶水，因這煮久了
會越煮越鹹須加水來稀釋鹹度，肉的部分可自行選擇要加什麼肉，我覺得豬肉>雞肉
>牛肉(哈 因為這個我不能吃直接排到最後)，雞柳的部分搭上壽喜鍋 還真的蠻好吃的，
建議可以再下鍋前先泡到蛋白裡面(當然就是打一顆蛋囉)，蛋黃留著等下沾肉吃，
泡蛋白的功效是要讓他更軟嫩..
▼和風藥膳鍋的部分則是一上桌就幫你擺好蔬菜，看起來真的挺豐富吧，但我們的重
點都不是擺在這些菜盤上，就是肉啊!朝肉攻擊就對了下圖是牛肉，我們點豬雞的
比例比較高，莫非是朋友配合我的飲食?
▼起鍋後就可以沾蛋黃或是醬料來食用，泡了蛋白的雞柳果然更嫩一些，蛋黃搭上一
些七味粉還真的不錯吃，不知不覺地就又續了好幾盤肉..肉食系列只有一種豬肉
可以選，還是吃到飽好肉的種類較多吃的也比較過癮…
因為肉實在吃太多了，加點的一些食材都沒吃完…..真的有些浪費
▼
這家位於逢甲商圈外圍的火鍋店是不知道開了多久?但中午時段的確划算許多，
精打細算的人就別錯過這段時間了，比起肉食客系列的選擇，個人建議若想要肉的
種類豐富一點的話 還是選擇吃到飽系列 比較符合需求…但能吃這麼多肉的可能
還是學生族群這種青少年比較可以拚一下吧!!習慣吃宵夜的也可以大口吃肉，因為
營業時間真的有夠長啊…
禾鍋子
地址:台中市青海路二段225號
電話:04-27088948
時間:中午11:00 – 凌晨04:00
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