台中北屯 小日冰菓店,大坑新開的文青冰果室,各種冰品120起夏日芒果150附贈奶酪,近觀音山、中台科大(已歇業)
小日冰菓店
地址:台中市北屯區廍子路701號
電話:04-2439 1911
時間:平日11:00~19:00,假日12:00~20:00(週二休)
來到大坑除了品嘗東東芋圓、老芋仔或三時冰果室以外,又有新的選擇,靠近
大坑觀音山佛手入口處的斜對面,新開了家日系的文青型冰菓店,店面空間不大但
也挺適合拍照,喜歡拍照的人別錯過了!販售的冰品都有附贈一個奶酪,價格上不算
貴份量也足夠,爬山爬累了或來到大坑遊玩可以來這吃碗冰休憩一下。
本文分成兩次來訪,第一次碰到大雨整個都灰灰暗暗的,第二次則是大好天氣,
新鮮芒果冰也趁勢推出150/份,還有隱藏版的栗子刨冰(價格待確認)
非市區看到這樣的裝潢的確令人欣喜,布置也不凌亂整體算舒服
聽說菜單會在改版,大家加減參考一下
冰品都是現點現做,需要耐心等待
還有真的不要拍太久,融化速度蠻快的
大雨的日子來訪顧客很少,只有一名女子看著窗外黃河般的美景用餐
小山園抹茶 宇治金時120
紅豆綿密,白玉Q軟度也OK,唯獨小山園抹茶香氣略顯不足
但整體來說這價格仍對得起這份餐
小山園生乳抹茶120
生乳上面還有撒一點抹茶粉,外觀和宇治金時有點像
只差在紅豆吧?
古早味鳳梨120
這擺盤我有喜歡,排成一朵花的形狀,很適合IG打卡用
口味上來說不會太甜,覺得不夠味道的可以使用店家附贈的鳳梨醬
小日的冰體剉得很細GOOD!
奶酪
這奶酪我不喜歡口感很怪….第二次來訪終於正常許多!現在應該OK了
據說老闆聽從建議後有調整過
二訪
今天的天氣不錯,來吃碗芒果冰150一樣有奶酪
奶酪經過老闆調整過有比較好,第一次那款真的有點….
芒果冰選用愛文芒果,今天吃到的愛文比較酸一點
或許是連日下雨導致水果品質也不太穩定..建議可以搭配金煌去中和芒果的酸性
愛文雖有香氣但甜度還是略輸金煌,而金煌的香氣也輸給愛文
兩著若能搭配使用,應該會不錯! 芒果醬是土芒果+愛文下去調
上桌前在淋上生乳,讓視覺和味覺的層次往上提升