走進百年古蹟了解太陽餅的歷史，美味的太陽餅自己DIY動手做

說到台中名產很多人一定會想到太陽餅，
其實台中很多家的太陽餅都很好吃、難分軒輊，
但自己動手做，
那感覺又不一樣了。
這間位於台中市區的臺灣太陽餅博物館，
是台中保存良好的百年建築，
現在結合咖啡、美食，
也是免費景點，
很適合大小朋友一起來這走走逛逛、參加體驗。

內容目錄

台中臺灣太陽餅博物館交通

由台中車站步行過來大約七分鐘，
由車站方向過來可搭48、200中興幹線、301、304、306，
於彰化銀行站下車，
旁邊就是臺灣太陽餅博物館。
開車、騎車的朋友就可以在附近尋找路邊停車格或付費停車場了。

臺灣太陽餅博物館位置

臺灣太陽餅博物館位於臺灣大道也就是古早以前的中港路上，
近繼光商圈、電子街商圈，
可以步行或以Ubike漫遊此區。
旁邊就是彰化銀行，
前方還有公車站，
屬於熱鬧且交通方便的區域。
本身的建築真的非常的古色古香，
主建築興建於1909年，
至今已有114年的歷史了。
日治時代為販售藥品、民生用品的「全安堂」，
後來就是台中知名老店-魏清海太陽餅。

臺灣太陽餅博物館巷弄中的裝置藝術

巷弄中的裝置藝術非常的特別，
是以鈎織的方式呈現。
在地店家美食店家柳梢青與藝術家楊海茜老師合作，
製作了「繁花紅」鈎織裝置藝術，
傳統工藝的手法讓人著迷，
也為中區增添了極具藝術氣息的打卡點。

臺灣太陽餅博物館店內空間

臺灣太陽餅博物館一二樓皆為開放空間，
有糕餅展售區、文創小物展售區、太陽餅文物展示、太陽餅DIY教室和老空間輕食區。

一樓左邊是糕餅類的展售區。

有招牌的太陽餅，
也有鳳梨酥、綠豆椪等，
沒時間DIY的朋友、或有送禮需求的朋友，
也可以直接購買。

門前還有可愛的太陽餅熊和復古腳踏車可以合影。

趁著沒人趕快來拍一張吧!

一二樓都有太陽餅文物展示，
在一樓的復古木櫃上也有一些粿印或稱為餅印，
這些是早期製餅、製粿、製作糕點的模型。

熟悉的壽桃、龜型模，
也有香蕉造型的模具。
全安堂以前是藥鋪，
所以也保留了一些很有歷史感的藥盒。

大大的立體向日葵，
也是魏清海太陽餅的招牌，
這邊也是必拍場景喔!!

臺灣太陽餅博物館也是方便遊客諮詢的問路站，
一樓右邊這一區是文創商品區，
可以看到不少的商品。

速寫風格的明信片，
以速寫方式記錄著台中的美。

還有魏爵咖啡的濾掛式咖啡、咖啡豆。

不少精緻的品項等著大家來挖掘喔~

由文創商品區旁就能找到通往二樓空間的樓梯。
這樓梯真的要小心走，
因為上方也擺了不少老物件，
大家想要細賞的話，
要注意安全也不要妨礙別人通行。

就可惜有點遠，
沒辦法近賞。

二樓分兩部分一邊是輕食空間，
一邊則是太陽餅文物展示。
用餐空間看起來頗為寬敞，，
不過到訪當天有包場活動，
就沒走過去拍照了。

太陽餅文物展示從太陽餅博物館的起源開始介紹，
也介紹了這已經百年歷史的全安堂建築細節。

也介紹了周邊值得一訪的台中市役所和湖心亭。

接著就要走進太陽餅的歷史囉!!
魏清海先生在1949年與友人合夥，
就開始販賣太陽餅，
所以也被稱為太陽餅開山始祖。

除了讓我們了解太陽餅的歷史外，
這邊也收藏了很多早期製餅、製粿、製作糕點的模型，
這一組還有以前的證件資料，
明治39年就是西元1906年，
這一組的年紀比全安堂還要大啊。

藥劑師會員的資料，
還有非常喜慶的模具。

比較大組的餅模，
這種造型就現代也還是能在傳統喜餅店看到。

長型的糖模，
以神明為造型，
好奇的是這樣祭拜完可以吃嗎?XD

區域雖然不大，
但可以免費參觀，
也讓小朋友們知道台中名產太陽餅的故事，
可以跟著DIY活動一起安排，
這樣一個下午的行程就搞定了。

台中臺灣太陽餅博物館菜單

菜單的部分在一樓樓梯前可以參考，
提供飲品跟糕點類，
沒有收服務費，
每人低銷為$150。

台中臺灣太陽餅博物館太陽餅DIY活動

來太陽餅博物館除了買名產、喝下午茶外，
還有非常熱門的太陽餅DIY活動喔!!
太陽餅DIY的場次時間一天有五個時段可以預約，
分別是11:00-12:00、12:00-13:00、13:00-14:00、14:00-15:00、15:00-16:00。
活動時間為1小時，
包含了烤餅時間。
沒有年齡限制，
滿4個人就可以開課囉。
不管大人或小孩手作費用（包含材料及烘烤）皆是$250元，
可以電話或上網預約【太陽餅博物館太陽餅DIY活動預約表單】
我們這一次使用的是富信飯店住宿贈送的DIY券，
電話預約就可以了。
隨身物品可以寄放在置物架上，
時間到櫃檯報到，
就可以開始課程囉~~