文青簡約中式麵館只賣二種麵食！口味清爽湯頭鮮甜，老闆一人煮麵兼招待售完為止哦～
先前知道台中南屯這家專賣麵食的▸小日山青noodleshop◂就頗有興趣，因為一人廚房的小日山青只賣二種麵食，剛好也是強生小吠各自喜歡的口味！剛好某天就在附近又靠近營業時間就直接過來吃看看～
小日山青位在文心森林公園附近的向心路上，白色店頭外觀簡約又滿溢著綠意，整個很清新感！招裨上還有一隻捧著碗的黑熊金勾錐～
小日山青內用區不大，一進店內放眼望去就可以看到所有座位囉！
除了上頭照片中有張靠近門口的二人座，其餘座就是吧台區和後方的六人桌。
店裡店外都有不少植物，還有大片的鹿角蕨耶～
餐具和茶水自助哦！
小日山青菜單如下，主食就是蕃茄牛肉麵和蛤蠣絲瓜麵二種，二個人來剛好一人點一種😉
季節小缽菜則是會另外寫在小黑板上，我們這天全部都梭哈點一輪！😆
不得不說小日山青的小菜口味吃起來不一般耶！
口味處理很細緻之外，口感也是感覺好清新啊！最喜歡這道醬拌山苦瓜，切的超級薄，既脆口又不帶苦味，好好吃
味噌櫛瓜是追加的，味噌醬調的很剛好不會太鹹，連櫛瓜的外皮都有處理造型，從小地方都可以看出老闆很用心捏👏
番茄牛肉麵 200元
一上桌覺得份量十足啊！
湯頭也不是外頭很常見的風味，喝起來微微偏甜並帶有滷包五香味，不是偏濃稠感的湯頭、喝了不會口渴哦！
牛肉大致是牛腩部分，口感軟嫩有入味～
麵條都是細麵，軟硬適中不會軟爛。
蛤蠣絲瓜麵 190元
這碗的料也是給的很大器，絲瓜直接厚切～
湯頭有蛤蠣的鮮味並帶另外的自然甜度，不是單純印象中的絲瓜蛤蠣味，蠻意外的還不錯耶！
豬肉大塊吃起來有彈性也有口感，整體和細麵也很搭～
這天吃完小日山青覺得從小食到主食的整體味道都挺喜歡的，傳自老闆媽媽的家常味所以吃起來都不是外頭吃到的風味，雖然老闆有點酷酷寡言但認真做菜的男人最帥啦！人在附近剛好想吃碗料多味美的家常麵，推薦可以來小日山青試試哦～
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小日山青 noodleshop
地址：408台中市南屯區向心路105-1號
電話：0975-585 930
營業時間：週一11:30-13:30、週五六日11:30-13:30；17:30-19:30（週二週三公休）
IG：https://www.instagram.com/sungreenoodle/
FB：https://www.facebook.com/horussunshine/
