台中南屯│成功臭豆腐。成功嶺必吃美食！阿兵哥的難忘美味，臭豆腐搭配麵線就好滿足！

提到成功臭豆腐，應該是許多阿兵哥的回憶吧！距離成功嶺不遠，走個路或騎個車就能享用到的成功嶺美食，之前每次經過總是人潮不少，這次路過就想說來試試看囉！

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營業時間是從下午兩點半開始，這天很幸運地當了第一位內用的客人！雖然內用和外帶有不同顏色的菜單，不過店家幾乎沒有在讓客人劃單的，感覺他們的記憶力特別好啊！

來到成功臭豆腐，當然不能錯過臭豆腐啦！聽說他們家的麵線也很不錯，當場也聽到不少客人進來都有點，可惜魚兒這天是自己一個人來，真的實在吃不下，只好等下次再來吃囉！

來來來～才開店不到十分鐘，好多人都陸陸續續進來吃臭豆腐啦～

餐具與醬料自取，店內似乎還有販售飲品，像是黑豆酒與二行程……不過忘了問店家「二行程」到底是什麼？感覺是很不常見的飲品啊＠＠”　(開車不喝酒，喝酒不開車)

一份臭豆腐45元，整盤共有五大塊臭豆腐、黃瓜絲與泡菜，他們家的臭豆腐口感偏濕一些，所以吃來不會刮舌或刮喉，但是還是能夠吃到外表的香酥；內餡則是非常軟嫩，甚至還會有著快要爆汁的感覺，是魚兒蠻喜歡的口感！

臭豆腐搭配的黃瓜絲與泡菜都很爽口清脆，不會覺得油膩與膩口，泡菜帶點微酸微甜的滋味，還蠻開胃的！整盤吃完唇齒留香，相信口味清淡的朋友應該會喜歡，若是口味稍重的朋友可以再另外添加醬料唷～分享給愛吃臭豆腐的你們！